|
مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل خبز مندازي بالطريقة السواحليه بالصور
المقادير المطلوبه: 3 أكواب كبيره طحين 1/2 كوب كبير سكر 1/2 كوب كبير حليب باودر كوب كبير حليب دافئ ملعقة صغيره بيكنج باودر ربع ملعقة صغيره هيل فنجان زبده أو سمن فنجان زيت مقادير خلطة الخميره: 2ملعقة طعام خميره ملعقة طعام طحين فنجان ونصف ماء دافئ ملعقة صغيره سكر الطريقة: 1. أولا, نخلط مقادير الخميره ونخمرها لمدة 5 إلى 10 دقائق ( أنا أفضل أخمرها أكثر من 10 دقائق وتغطيها ببلاستيك شفاف بطريقه محكمه) . أخلط المقادير المتبقيه ما عدا البيكنج باودر في عجانه وأضيف خلطة الخميره لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه إذا باليد . الحين نضيف البيكنج باودر للعجينه وكملوا عجن تقريبا لمدة 3 ألى 5 دقائق وبعدها نقوم بتغطية العجينه ونتركها ترتاح لفتره 5 دقائق 4. راح تلاحظوا أن العجينه نوعا ما تلصق في أيدكم, فحطوا شوية زيت في ايدكم, وبعدها قسموا العجينه تقريبا الى 8 كور وغطوها لمدة 10 دقائق 5. الحين جئ وقت رق العجينه (بحيث تكون سميكه تقريبا 1.5 إلى 2 سم وهذا راجع لكم إذا تريدوا أكثر) ونحطها في طبق الفرن المدهون بالزيت او الزبده و نغطيها لمدة ساعه في غرفة معتدلة الحراره 6. ندهن الوجه بصفار البيض و سمسم أو الحبة السوداء. الحين نخبزها في فرن درجة حرارته 180 لمدة 10 إلى ربع ساعه (أو لحد ما تحمر) 7. تقدم مع الشاي بأمانه منقول
الموضوع الأصلي: طريقة عمل خبز مندازي بالطريقة السواحليه بالصور || الكاتب: سوالف احساس || المصدر: منتديات هبوب الجنوب
|
15-05-2013 | #6 |
|
رد: طريقة عمل خبز مندازي بالطريقة السواحليه بالصور
وصفةة رائعةة
تسلم ايدك ويعطيك العافيةة ولاعدمنا جديدك المتميز ودي للِ روحك .. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مندازي, السواحليه, بالصور, بالطريقة, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة ضبط ساعة المنتدى للتوقيت الصحيح والمناسب لك ( بالصور ) | الوافي | هبوب شرح خصائص المنتدى | 6 | 25-01-2024 01:09 PM |