|
مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
برياني لحم هندي لذيذ
المقادير لتحضير لحم الخروف 1 كغ من لحم الخروف، مقسم لقطع 2 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة 1 بصلة، مفرومة خشن قطعة من الزنجبيل 5 سم 12 فص ثوم 2 ورقة غار 4 - 5 من الهال الأخضر 2 عود قرفة لتحضير الأرز 3 - 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 ورقة غار 6 - 7 فص ثوم 4 - 5 عود قرفة 4 - 5 حبة هال أخضر 7 - 8 بصلة، مشرحة رقيق بشكل طولي 2 ملعقة كبيرة مملوءة من الزنجبيل المبشور 4 ملعقة كبيرة مملوءة من الثوم مهروس 1 حبة بركة. مبشورة 2 كوب من أرز بسمتي 4 كوب من مرقة لحم الخروف ملح طريقة تحضير اللحم ضعي البصل وكل التوابل في وعاء صغير واطهيها مع اللحم وأضيفي ماء بكمية كافية. لتحضير الأرز سخني الزيت في وعاء وضعي كل التوابل فيه عندما تبدأ بالطقطقة ضعي البصل واقليهم حتى يحمروا ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وحركيهم لبعض الوقت ثم ضعي جوزة الطيب والقرفة المطحونة واخلطيهم جيداً اخلطيهم مع لحم الخروف المطهو والأرز رشي الملح واستمري بالتحريك غطي الوعاء لمنع البخار من التسرب واطهيهم على نار هادئة لمدة 15 - 20 دقيقة ثم قدمي الطبق ساخناً |
07-04-2024 | #2 |
|
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله دام لنا عطائكم المميز والجميل |
تسرقنا اللحظات ونحن لا ندري ولا تظل الا الذكريات تحلق معنا وتلازمنا أينما كنا وأينما تواجدنا نحتفظ بها ومعها أجمل الكلمات واللقاءات التي تجعلنا دائما معلقين بأمل الرجوع مهما سافرنا ومهما ابتعدنا يظل الوطن يسكن بداخلنا ...
|
07-04-2024 | #4 |
|
وصفة لذيذة
احسنت بنقلها لنا تحياتي |
|
15-04-2024 | #8 |
|
سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق لك كل الود والاحترام |
عندما گنت طفل ـ،،،
◄علمونيے بأن عنتر عشق عبلـہ... ◄وأن قيس تمنى أن يقبل جدار ليلى... ◄ضربوني لأنيے لم أحفظ قصيده غراميـہ لأحمد شوقيے... ولما گبرت!! قالوا: العشق ممنوووع x x x |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذ, برياني, هندي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|