كوبان من طحين
5 أكواب من الماء
بيضة واحدة
ملعقة واحدة كبيرة خميرة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
رشة فانيليا مقادير اللحوح
زبدة سائلة
سكر بودرة طريقة التحضير
1- يتم وضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويتم خلطها جيدا
2-يتم تسخين مقلاة تيفال ويوضع فيها مقدار فنجان من الخليط ويوزع على المقلاة حتى يصبح دائري الشكل
3- تقلب لأعلى عندما تجف وتحمر من الأسفل وتوضع في طبق وتدهن بالزبدة ويرش عليها السكر الناعم
4-يتم تكرار العملية على باقي كمية الخليط وتوضع الطبقات فوق بعضها وتدهن وترش بالسكر وتقدم طريقة عمل اللحوح الحجازي
المكونات
_ اثنان كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول جيداً.
_ خمسة أكواب من الماء الفاتر.
_ بيضة واحدة متوسطة الحجم في درجة حرارة الغرفة
_ ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية.
_ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب الناشف.
_ كمية قليلة من الفانيلا. مكونات تغطية الوجه
_ ملعقة صغيرة من الزبدة الذائبة، ويمكن استخدام اي نوع من الزبدة، سواء كانت مالحة أو غير مملحة.
_ كمية قليلة من السكر الأبيض المطحون بشكل ناعم.
لحوح حجازي
العرض العادي
