السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
سمبوسك بالحم والخضار من مطبخي ..
مقادير العجينة
3كاسات طحين
بيضة
زيت تقريبا 3 ملاعق
رشه ملح
مويه اقل من كاسة.
ملعقتين حليب مجفف
الطريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
وتعجن لمدة 7 دقائق تقريبآ .
الحشوة :
لحمه مفرومه وخضار مشكلة حسب الموجود ..
بصل وبهارات واهم شي الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة
يفرم البصل فرم ناعم نوعاما ويشوح في الزيت
ثم تضاف بقية المقادير وتقلب حتى تستوي تماما
سمبوستي اللذيذة ..
العرض العادي
