مقادير سلطة البطاطس المسلوقة 4 بطاطس ¼ فنجان خل 2 ملعقة كبيرة زيت فلفل اسود ناعم ملح رشة شطة فص ثوم مهروس 2 ملعقة بقدونس مفروم طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة 1- فى اناء به ماء و ملح قومي بسلق البطاطس (بدون تقشيرها) و تركها لمدة ربع ساعة على نار هادئة بعد الغليان حتى تمام النضج. 2- صفي البطاطس و قشريها بينما هى مازالت ساخنة ثم اتركيها تبرد 3- قطعي البطاطس مكعبات صغيرة 4- اخلطى الثوم و الملح و الفلفل و الشطة ثم ضيفيهم على البطاطس 5- ضيفي الخل و قومي بالتقليب و الخلط حتى تتخلل التتبيلة كل حبات البطاطس 6- ضعيهم فى طنجرة التقديم و رشي على الوجه قليل من الزيت و البقدونس
سلطة البطاطس المسلوقة دايت
العرض العادي
