طريقة التحضير :
•ادهني صينية دائرية بالزيت ثم رصي مكرونة ريجاتوني المسلوقة رأسياً ثم صبي صلصة مارينارا، كما هو موضح بالصورة.
•رشي مبشور جبن الموتزاريلا والبارميزان على سطح الصينية.
•غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة، أزيلي ورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً.
•اتركي المكرونة في الصينية لمدة 10 دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم.
•قطعيها إلى مثلثات وقدميها ساخنة مع الدجاج المقلي.
•صحتين وهنا.
العرض الشجري