كيك ريد فلفيت أو الكعكة المخملية الحمراء من أشهى وأنعم أنواع الكيك التي يمكن أن تتذوقيها ، والتي تقدم في أكبر الفنادق ومحلات الحلويات بالإضافة أنها طبق مثالي فخم يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة لما يتميز به من لون أحمر رومانسي ، هذا لا يعني صعوبة تحضيره بل يمكننا بخطوات سهلة وسريعة تحضير كعكات الريد فلفيت في المنزل وبنجاح كأشهر الطباخين في العالم ، ويحضر بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت ليس إلا اللون الأحمر المخصص بالحلوى والذي يمكن الحصول عليه من محلات بيه مستلزمات الحلويات . وقت التحضير : 30 دقيقة . وقت الطبخ : 20 دقيقة . المقادير : – 4/3 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة . – ملعقتان من الفانيليا . – ملعقة ونصف صغيرة من عصير التفاح والخل . – ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز . مقادير الكريمة : – 6 ملاعق طحين . – كوبان حليب . – كوبان من الزبدة الغير مملحة المخفوقة . – كوبان من السكر . – ملعقتان من الفانيليا . – كوبان من السكر . – ثلاث بيضات . – 6 ملاعق ملون طعام أحمر . – ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلى . – ثلاث ونصف كوب طحين . – كوب ونصف من الحليب .
ياذكريآتي الجميله أبنثرك وأع‘ــيد ترتيبك
بشوف من نسى .. ومن جفـآآ.. ومن ضيعني وأنـآ بين أيـآديه ..
بصفي الذآكره من أشيـآء عقيمة
يمكن اغفى على رآحة البـــــآل واصبح على خير
ياذكريآتي الجميله أبنثرك وأع‘ــيد ترتيبك
بشوف من نسى .. ومن جفـآآ.. ومن ضيعني وأنـآ بين أيـآديه ..
بصفي الذآكره من أشيـآء عقيمة
يمكن اغفى على رآحة البـــــآل واصبح على خير
ياذكريآتي الجميله أبنثرك وأع‘ــيد ترتيبك
بشوف من نسى .. ومن جفـآآ.. ومن ضيعني وأنـآ بين أيـآديه ..
بصفي الذآكره من أشيـآء عقيمة
يمكن اغفى على رآحة البـــــآل واصبح على خير
يع ـــطيك. العافية.
على .مجهودك. الرائع
الله .لا .يحرمنا .من .روعة .ابداعك
بانتظار .جديدك .القادم .بكل. شوق
تـ ح ــيتي. لك
حكمة جميلة أعجبتني
إن فقدت مكان بذورك التي بذرتها يوما ما سيخبرك المطر أين زرعتها
لذا إبذر الخير فوق أي أرض و تحت أي سماء و مع أي أحد
فأنت لا تعلم أين تجده ومتى تجده
إزرع جميلا و لو في غير موضعه فلا يضيع جميلا أينما زرع فما أجمل العطاء ..
فقد تجد جزاءه في الدنيا أو يكون لك ذخرا في الآخرة.. لا تسرق فرحة أحد ولا تقهر قلب أحد.أعمارنا قصيرة وفي قبورنا نحتاج من يدعي لنا لا علينا ..
عودوا أنفسكم أن تكون أيامكم
- احترام- إنسانية- إحسان- حياة !
فالبصمة الجميلة تبقى وإن غاب صاحبها .