حلا البراونيز - منتديات هبوب الجنوب
 




 
العودة   منتديات هبوب الجنوب > «۩۞۩- ❤ هبوب الأســرة ❤والمجتــمع ❤ -۩۞۩» > ❀ هبوب الطبخ - والوصفات التحضيريه ❀

 

 
الملاحظات
 

❀ هبوب الطبخ - والوصفات التحضيريه ❀ طبخات محلية وعالمية مقبلات حلويات وكعكات فطائر ومعجنات وعصيائر

ملاحظة: عفواً لا تستطيع نسخ أو اقتباس المواضيع حتى إلى 100 مشاركة

إضافة رد
 
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم منذ أسبوع واحد
جوريه غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Mediumpurple
 رقم العضوية : 4910
 تاريخ التسجيل : Apr 2021
 فترة الأقامة : 100 يوم
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (04:17 AM)
 المشاركات : 3,017 [ + ]
 التقييم : 786
 معدل التقييم : جوريه is a splendid one to beholdجوريه is a splendid one to beholdجوريه is a splendid one to beholdجوريه is a splendid one to beholdجوريه is a splendid one to beholdجوريه is a splendid one to beholdجوريه is a splendid one to behold
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حلا البراونيز



البراونيز





المكونات
  • 8 مربعات من الشوكلاتة الخام غير المحلاة.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • 5 بيضات.
  • 3 أكواب سكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • قشطة.
طريقة التحضير
تتمثل طريقة التحضير في عدد من الخطوات طبقها بدقة للحصول على أفضل نتيجة وهي كالتالي:
الخطوة الأولى
قم بتسخين الفرن قبل إعداد الخطوات على 350، الآن أحضر مقلاة غير لاصقة وادهنها بالزبدة، ولو كانت المقلاة داكنة أو زجاجية اجعل درجة حرارة الفرن على 325 فهرنهايت.
البراونيز
الخطوة الثانية
قم بتذويب الشوكلاتة الخام، وكوب واحد من الزبدة في وعاء متوسط الحجم وآمن للحرارة فوق قدر به كمية مناسبة من الماء على نار خفيفة، مجرد مزج الشوكلاتة مع الزبدة تمامًا، أخرج خليط الشوكلاتة واتركه حتى يبرد.
البراونيز
الخطوة الثالثة
تحميص المكسرات ، هناك أكثر من طريقة لتحميص المكسرات، يمكن استخدام الموقد أو داخل الفرن أو في فرن التحميص أو باستخدام الميكرويف، ضع قرابة كوبين ونصف من الجوز المفروم في صينية مبطنة بورق ألمونيوم واتركها على نار متوسطة.
البراونيز
الخطوة الرابعة
خفق البيض للحصول على البراونيز، أحضر واعاء متوسط وضع فيه 5 بيضات، 3 أكواب من السكر ، ملعقة كبيرة من الفانيليا والقشطة، ثم امزج لمدة 10 دقائق، يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي في تطبيق تلك الخطوة، إن مزج البيض وخلطه لمدة عشر دقائق يغني عن استخدام أحد وسائل التخمير مثل مسحوق الخبز أو الصودا، لأنه سيرتفع قوامه.
البراونيز
الخطوة الخامسة
خلط الدقيق للبراونيز، في وعاء آخر منفصل ضع كمية الدقيق وملعقة صغيرة من الملح واخلطهم بمضرب سلك.
البراونيز
الخطوة السادسة
إضافة الشوكلاتة للبيض، أثناء تشغيل الخلاط أضف تدريجيًا خليط الشوكلاتة المبردة إلى البيض، في حال عدم توفر الخلاط اليدوي، أضف الشوكلاتة بكمية قليلة في كل مرة بين الخلطات.
البراونيز
الخطوة السابعة
إضافة الدقيق، أثناء الخلط، قم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي.
الخطوة الثامنة
أضف المكسرات إلى خليط البرواني، ثم تخلط باليد.البراونيز
الخطوة التاسعة
أتت لحظة الخبز، ضع الخليط في المقلاة المعدة مسبقًا للخبز، اخبزها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، مع المتابعة.
البراونيز
الخطوة العاشرة
بعد أن تنضج البراونيز، اتركها حتى تبرد، ثم قطعها إلى مربعات بأي حجم تريده واستمتع بتناولها مع عالتك وضويوفك مع فناجين القهوة. [2]
البراونيز
طريقة عمل البراونيز الأصلي

هناك وصفة أخرى سهلة لعمل براونيز الشوكلاتة الحقيقة ومسحوق الكاكاو الغني، تحتاج لبعض المكونات مثل:
  • 250 جرام من الشوكلاتة.
  • كمية كبيرة من الكاكاو.
  • زبدة.
  • سكر.
  • بيض.
البراونيز
الخطوات
  • قم بإذابة الشوكلاتة الداكنة في وعاء فوق قدر يحتوي على الماء المغلي، ثم اتركه جانبًا ليبرد.
  • قطع كمية الشوكلاتة المتبقية إلى قطع كبيرة على لوح خشبي بسكين حاد.
  • اخفق الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى الوصول إلى قوام خفيف، يمكن استخدام الخلاط الكهربائي.
  • انخل جميع المكونات الجافة في وعاء كبير.
  • ثم أضف البيض إلى الزبدة والسكر، واتبعه بملعقة كبيرة من المكونات الجافة لمنع تخثر الخليط.
  • بمجرد إضافة كل كمية البيض، المكونات الجافة المتبقية مع الشوكولاتة المذابة.
  • اسكب المزيج في صينية مربعة الشكل مبطنة بورق الخبز أو ورق زبدة.
البراونيز
  • أخبز الحلوى لمدة 35 دقيقة.
  • اترك البراونيز تبرد قبل تقطيعها إلى مربعات ثم قدمها.
  • منقول

الموضوع الأصلي: حلا البراونيز || الكاتب: جوريه || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

كلمات البحث

إسلاميات ، ثقافات ، أخبار ، سياسة ، أدب ، إجتماعيات ، ألعاب ، تسلية ، ترفيه ، برامج ، هاكات ، استايلات






رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها جوريه
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
اطقم ذهب ناعمه ❀ هبوب عالم انوثة طاغية ❀ 1 31 07-20-2021 04:14 AM
بطاقات عيد الأضحى ❀ كافيه أعضاء هبوب الجنوب ❀ 4 41 07-20-2021 04:06 AM
الفلورنتين بالبندق ❀ هبوب الطبخ - والوصفات التحضيريه ❀ 3 42 07-17-2021 03:11 PM
حلا البراونيز ❀ هبوب الطبخ - والوصفات التحضيريه ❀ 3 63 07-17-2021 03:09 PM
تأثير الجفاف على البيئة هبوب الحيوآنات والطيور والنبات والطبيعة 3 119 07-17-2021 03:01 PM

قديم منذ أسبوع واحد   #2


الصورة الرمزية غفران
غفران غير متواجد حالياً

 عضويتي » 4899
 تسجيلي » Mar 2021
 آخر حضور » منذ 9 ساعات (04:37 AM)
مشآركاتي » 2,047
 نقآطي » 983
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 اوسمتي »
الالفيه الثانيه 
افتراضي



نقل مميز جدا ويستحق. التجربه


 
 توقيع : غفران



رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #3


الصورة الرمزية نجوى الروح
نجوى الروح غير متواجد حالياً

 عضويتي » 4286
 تسجيلي » Oct 2017
 آخر حضور » منذ 6 ساعات (08:36 AM)
مشآركاتي » 2,733
 نقآطي » 2131
دولتي » دولتي الحبيبه Libya
جنسي  »
 
 اوسمتي »
وسام 
افتراضي



سلمت يداكِ على نقلكِ لهذه الوصفة الشهية


 

رد مع اقتباس
قديم منذ يوم مضى   #4



الصورة الرمزية الوافـي
الوافـي متواجد حالياً

 عضويتي » 1
 تسجيلي » Mar 2009
 آخر حضور » منذ 2 دقيقة (02:35 PM)
مشآركاتي » 51,243
 نقآطي » 71739
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يقولون من يرفع راسه فوق تنكسر رقبته
وأنا أبي أرفع رآسي فوق وأشوف منهو كفو يكسرهـ
تراني أنتظركـ ..
 اوسمتي »
وسام 
افتراضي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر


 
 توقيع : الوافـي





سنرحل يوماً ويبقى الأثر



رد مع اقتباس
 
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البراونيز

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:37 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

 التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع هبوب الجنوب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant