منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - طريقة لتحضير لفائف اللحم المحشية
الموضوع
:
طريقة لتحضير لفائف اللحم المحشية
عرض مشاركة واحدة
#
1
20-05-2021
اوسمتي
عضويتي
»
4916
جيت فيذا
»
May 2021
آخر حضور
»
23-05-2021 (02:42 PM)
آبدآعاتي
»
1,699
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
آوسِمتي
»
اوسمتي
مجموع الاوسمة: 3
طريقة لتحضير لفائف اللحم المحشية
- مقادير
لفائف
اللحم
المحشية
:
* 10 من شرائح لحم الاسكالوب
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
- لحشوة
لفائف
اللحم
المحشية
:
* 4 بصلات متوسطة الحجم مكرملة
* كوب من شرائح المشروم
* كوب جبنة جودة مبشورة
* كوب جبنة موتزريلا
- صوص
لفائف
اللحم
المحشية
:
* ملعقة كبيرة من الزبدة
* كوب كريمة طهى
* مقدار من المرقة او المياه على حسب الاحتياج
* ملعقة نشا
-
طريقة
عمل
لفائف
اللحم
المحشية
:
* يحضر وعاء كبير ، ثم يضاف اليه شرائح البصل المكرملة ، مع اضافة مقدار الجبنة الموتزريلا ، والجبنة جودة ، ويضاف اليهم مقدار المشروم مع التقليب لتختلط كل المكونات معا .
* يحضر طبق ويوضع به شرائح
اللحم
، ثم يرش عليها ملعقة من الملح ، والفلفل الاسود .
*
لتحضير
لفائف
اللحم
المحشية
، عليكى باضافة مقدار من خليط الحشوة فى كل واحدة من شرائح
اللحم
، ثم لفها جيدا ، ويمكن وضع اعواد خشبية رفيعة حتى تتماسك .
* ينبغى الدق على
اللحم
حتى تصبح الانسجة الموجودة فى
اللحم
سهلة النضج ، ويمكنك الدق على شرائح
اللحم
، من خلال وضع طبق من الاكياس البلاستيكية اعلى الشريحة واسفلها ، ثم الدق عليها .
* ثم تحضر مقلاة كبيرة الحجم عميقة ، ويضاف اليها مقدار الزيت ، على نار عالية ، وعندما يسخن الزيت فى المقلاة ، عليكى اضافة كل واحدة من
لفائف
اللحم
المحشية
، ثم ترش عليهم ملح وفلفل اسود على الوجه .
* تقلب
لفائف
اللحم
المحشية
على كافة الجهات لضمان نضجها ، ثم بعد ان يتغير لونها بامكانك اخراجها من المقلاة ووضعها فى طبق التحضير .
*
لتحضير
صوص
لفائف
اللحم
المحشية
، يضاف فى نفس المقلاة كمية من الزبدة ، وتترك على النار حتى تذوب تماما .
* تضاف كريمة الطهى للمقلاة ، ثم تضاف النشا الى المرقة ، وبعد ذلك تضاف المرقة الى المقلاة ، مع التقليب .
* يضاف المشروم الى صوص
لفائف
اللحم
المحشية
، ثم يضاف اليهم مرة اخرى
لفائف
اللحم
المحشية
، ويرش على الوجه ملح وفلفل اسود لضبط المذاق ، ثم ترفع المقلاة من على النار وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .
الموضوع الأصلي:
طريقة لتحضير لفائف اللحم المحشية
||
الكاتب:
خزامى
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
جوريه
معجب بهذا
زيارات الملف الشخصي :
28
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1.55 يوميا
خزامى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى خزامى
البحث عن كل مشاركات خزامى