المقادير
لحم الريش : 8 قطع
الصويا صوص : ربع كوب
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1.اخلطي الصويا صوص مع الثوم وزيت الزيتون
والثوم المهروس والخل البلسمك في طبق.
2.أضيفي الريش وحركيها حتى تمتزج بالصوص
ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة ليلة كاملة.