منتديات هبوب الجنوب - حلى الزبادي الشفاف

https://www.almrsal.com/wp-content/u...بالنسكافية.jpg

المقادير:
1- الطبقة الأولى : علبتين بسكويت مطحون مع زبده لينه.
2- الطبقة الثانية : 12 فنجان حليب و2-3 علب زبادي و2 كوب سكر.
3- الطبقة الثالثة : كريم كرمل وماء وملعقة كبيرة نسكافية أو كاكاو حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- يتم خلط المكونات في الخلاط الحليب مع الزبادي مع السكر .
2- يتم طحن البسكويت وفركه مع الزبد ووضعها في صينية بايركس.
3- اضافة خليط اللبن والحليب لطبقة البسكويت ثم يتم وضعها بالفرن المحمي مسبقًا حتى تتماسك
4- ثم وضع مقادير الطبقة الثالثة الكريم كرمل والماء والنسكافية على النار حتى الغليان و يتم إضافتها للخليط السابق جزء جزء و ننتظر حتى تبرد و يتم وضعها بالثلاجة ..
5- تقدم قطع الحلى باردة مع صوص الشكولاتة السائحة وتقدم مع القهوة العربية حسب الرغبة.
ملاحظة من الممكن عمل الحلى في قوالب ذات أشكال مختلفة صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة لتعطي مظهرًا جماليًا عند التقديم