البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
القرشلة : 3 ملاعق كبيرة (كعك مطحون)
عصير الليمون : 1 حبة
البقدونس : 2 ملعقة كبيرة
سمك الفيليه : 4 قطع (أبيض ( ١٥٠ جرام القطعة))
البندورة الكرزية : عبوة
طريقة التحضير
1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على ورق مطبخ
ورصیھا على صنیة للفرن و انثري فوقھا نصف كمية
زیت الزیتون والملح .
2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع تقليبها
على الجھة الأخرى في منتصف المدة .
3. اخلطي القرشلة مع اللیمون والبقدونس .
4. في صينية أخرى ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط القرشلة
ثم انثري باقي زیت الزیتون .
5. ضعي مع الفیلیه الطماطم الكرزية
ثم اطبخیھا بالفرن لمدة 15 دقیقة .