صدور الدجاج المحشية بالأرز

المقادير
6 صدور دجاج.
250 جم من البصل.

250 جم من الجزر.
250 جم من البقدونس.
300 جم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
بازلاء.
30 ملل من الزيت.
خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

الطريقة
نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.
نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج.
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، ونحضري صدر الدجاجة العريض ونضعي الخلطة بداخله.
ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام. (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها).
نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت.
ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين.
ثم نقطعها حلقات بالسكين

الموضوع الأصلي: صدور الدجاج المحشية بالأرز || الكاتب: سوالف احساس || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

المنظر يشهي فعلا لكن مدام ألدعوه فيها كيلو بصل

وبقدونس عليكم بالعافيه

تشكرات سوالف ع الوجبات اللطيفة

تقبلي مروري ومودتي. كنت هنا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبوب الجنوب

المنظر يشهي فعلا لكن مدام ألدعوه فيها كيلو بصل

وبقدونس عليكم بالعافيه

تشكرات سوالف ع الوجبات اللطيفة

تقبلي مروري ومودتي. كنت هنا

ليه ماتحب البصل ههههههههههههه
نورت هبوب على هالطله الرائعه
انرت متصفحي بااشرقتك

يمي يم
شكلها لذيذ ماشاء الله
يعطيك العافية سوالف
...................ّ!ّ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راااما

يمي يم

شكلها لذيذ ماشاء الله
يعطيك العافية سوالف

...................ّ!ّ

يعافيك راما نورتي يالغلاا
بطلتك الحلوه

يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّة
تُسًسًـلَمِ آيّدُيّنٌك عَ ـلَى روِعَ ـة آلَطٌرحً ـ
عَ ـسًسًـآك عَ ـلَى آلَقَوِة
نٌنٌتُظٌـر آلَمِزَيّدُ مِنٌ آلَجَ ـدُيّدُ آلَمِمِيّزَ

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..

آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..

تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على

هيك طرح رآإآقي ..

عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..

ودي وعبير وؤوؤردي ..