طريقه عمل حلى الميرانغ

طريقه عمل حلى الميرانغ

المكوّنات

زلال بيض - 4
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - 120 غرام
سكر بودرة - 120 غرام
طريقة العمل

1- أخفقي البيض والفانيليا جيداً.
2- أضيفي السكر تدريجياً مع الإستمرار بالخفق حتى يتكاثف المزيج.
3- توقفي عن الخفق وامزجي سكر البودرة بتأنٍ حتى يصبح المزيج سلساً. إحفظي قليلاً من السكر البودرة إلى وقت لاحق.
4- غطّي الصينية بورق الزبدة.
5- ضعي المزيج في كيس كريمة، واصنعي بواسطته كرات صغيرة.
6- رشّي بقية السكر البودرة على وجه الميرانغ.
7- حمّي الفرن على حرارة 100 درجة مئوية.
8- إخبزي حبّات الميرانغ مدّة ساعة أو ساعة ونصف. إفتحي الفرن بين الحين والآخر لتجفّ حبّات الميرانغ جيداً.
9- لا تدعي حبّات الميرانغ تتخذّ اللون البنيّ.
10- أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد قبل رفعها عن ورق الزبدة.

نصائح

- يمكن حفظ حلى الميرانغ مدّة شهر في وعاء مغلق. - لتحضير الميرانغ بالشوكولاتة أضيفي ملعقتين من الكاكاو إلى المزيج ورشّي الشوكولاتة المبشورة على حبّات الميرانغ قبل خبزها. - يمكنك تحضير المزيد من الحلويات الشهيّة على شكل كرات، سيحبّها أطفالك كثيراً! إليك وصفات كرات الشوكولاتة بالمكسرات، حلى كرات جوز الهند، حلى رافايلو...

وبالعافية

الموضوع الأصلي: طريقه عمل حلى الميرانغ || الكاتب: سوالف احساس || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

ابداع
بلآ .حدود
مشكورة. يالغلا
وماقصرت. لآتحرمينا
من. جديدك.لآخلآ.ولآعدم
تقبلي. مروري.وخالص. تحيتي.وتقديري.وودي ..

هلااوغلااا
قمرهم يعافيك يالغلااا
مننحرم منك ياذووق
كوني بخير

سلمَ الله يمنآك يً يالغلاً
ويعطيكِ ألف عآفيه
لروحِكْ آلجُوري ,’

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير... لك ودى وجل تقديري,, لحن العتيبي

هلابك فلسوفه منورهه غلاي
لاخلاولاعدم

هلاابك لحن منوره غلاي
لاخلاولاعدم

اختيار مميز دائما دمتي ودااام تألقك
ودي لك