دجاج شاورما متبل

المقادير
صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح)
لبن زبادي : كوب
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
بهار دجاج : ملعقة كبيرة
قشرة ليمون : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
بودرة البصل : ملعقة كبيرة
صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
طماطم : 2 حبة (مفرومة)
البصل الأخضر : 2 حبة
الخل الأبيض : ربع كوب
طريقة التحضير

1. في وعاء ضعي اللبن الزبادي والخردل وزيت الزيتون
2. وبهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض.
3. أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم البودرة
4. وصلصة الورستير شاير والكاتشاب وصلصة الباربكيو
5. الكمون والملح والفلفل الأسود.
6. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة
7. وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة
8. ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
9. في اليوم التالي أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم
10. البصل والخلّ الأبيض وسخّني مقلاة على نار متوسطة
11. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل
12. أي حوالي 30 دقيقة قدّمي الشاورما ساخنة.

الموضوع الأصلي: دجاج شاورما متبل || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

نجوى الروح معجب بهذا

وصفة لذيذة
احسنت بنقلها لنا
تحياتي

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً ملحوظ تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

كم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم
ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر
أطيب التحايا وارق المنى