طريقة خبز الفينو او الصمون منمطبخ غلاسبيعية بالصور

لخبز كتير بيشبه خبز الصمون و مقاديره غنيه و مفيده فيه لبن و زبادي كمان بيشبع .. صورت لكم الطريقه بالخطوات و ان شاء الله يعجبكم لانه كتير حلو المقادير: 6 اكواب دقيق - كوب زبادي-نصف كوب زيت - حليب دافيئ للعجن 2 معلقه كبيره خميره فوريه - معلقه كبيره بيكنج باودر-رشه ملح معلقه صغيره سكر - بيضه في مكون مش اساسي لكن انا ضيقته و هو محسن الخبز لو حتعملي كميه كبيره محسن الخبز بيطول عمر العيش و المقدرا لل 6 كوبايات دقيق باضيف معلقه صغيره الطريقه : نقسم العجينه لدوائر متساويه في الحجم حسب ما تحبي حجم الخبز انا قسمتها اربع اجزاء و كل جزء لاربع اجزاء فكان المجموع 16 رغيف لكن ممكن تعمليهم 20 بيكون حجمه اصغر و احسن بنخلط المكونات الجافه ثم نضيف البيضه و نفركها بايدينا في الطحين ثم الزيت و نفركه كويس حتى يتوزع جيدا نضيف الزبادي و الحليب حسب احتياج العجينه و نعجن كويس على قد ما نقدر المفروض 10 دقايق لو تعبتي ممكن تريحي دقيقه و ترجعي تكملي نترك العجينه تختمر لمده ساعه و دي صوره العجينه لما اختمرت هنا طريقه تشكيل العجين للشكل المعتاد بتفردي بالنشابه الدائره في اتجاه واحد و بعدين بتلفيه مثل السويسرول من الناحيه الطويله و هنا موضح بالصور ادهنى وشه بحليب او بيض و دخليه الفرن على نار عاليه في الرف الاوسط و ما تنسيهوش في الفرن و لما يخرج غطيه بفوطه حتي يطري و ما يكونش ناشف

الموضوع الأصلي: طريقة خبز الفينو او الصمون منمطبخ غلاسبيعية بالصور || الكاتب: غرام الورد || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

حنان معجب بهذا

الله يعطييك العافييه غلااتي

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

-


يعطيك العافييه على الوصفه
مانعدمك يارب

بسم الله الرحمن الرحيم

اسعد الله قلوبكم وامتعها

بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخير وعافية

لكم خالص احترامي