المكونات العجين كوبان، أربعمئة غرام من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب من الماء الدافىء. رشة من الملح. الحشو أربعمئة غرام من شرائح السلمون المدخن. كوب من الفطر، مقطع لشرائح. بصلة متوسطة، مقطعة الى شرائح. كوب من شرائح الزيتون أسود. شرائح من الفلفل الرومي الأصفر والأحمر. صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من جبن موزاريلا مبروش. رشة من الملح والفلفل أسود. كاتشب للتزيين.