طريقة التحضير :
· امزجي اللحم البقري والملح والفلفل والفلفل الأخضر المفروم وصوص الصويا في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى 4 أقراص دائرية، كما هو موضح بالصورة.
· سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي أقراص البرجر وقلبيها على الجانبين حتى تنضج وفي آخر دقيقتين ضعي جبن الشيدر على سطح البرجر حتى يذوب الجبن.
· اقلي اللحم المقدد أو قومي بشواءه.
· لتجميع الساندويتش: ادهني شطيرة الخبز الأولى بالكاتشب أو المايونيز ثم ضعي البرجر بالجبن وتليها شريحة لحم مقدد وخس ثم غطي الساندويتش.