طريقة عمل الحواوشى المصري

مكونات الخلطة :

– 1 كيلو لحمه مفروم .
– 2 بصل .


– 5 فصوص ثوم .
– كزبرة خضرة .
– 1 ملعقة خميرة .
– 1 طماطم مقطعه .
– فلفل أخضر .
– ملح و فلفل و بهار .
– شطه .


مكونات عجينة الخبز :
– دقيق .
– رشه ملح .
– رشة سكر .
– خميره .
– ماء للعجن .
الطريقه :
1 – يخلط الدقيق و الملح و السكر و الخميرة ، و يضاف الماء بالتدريج للعجن حسب الحاجة .
2 – تقسم العجينة نصفين متساويين ، و تترك حتى تخمر .
3 – في وعاء علي نار متوسطة ، قومي بوضع زيت حتي يسخن ثم قومي بإضافة البصل المفروم و الثوم و اللحمة المفرومة و جميع المكونات الأخري حتي تقترب من الاستواء . .
4 – تقسم العجينة الى كور صغيرة وتفرد باستخدام النشابة ، ثم توضع الخلطة السابقة ، و قومي بتغطيتها برغيف آخر و اغلقيه جيداً من جميع الجوانب . 5 – قومي بدهن وجه كل رغيف بالزيت ، وتوضع بانتظام في صينيه مدهونه زيت مسبقا حتى الانتهاء من كل الكميه الموجوده .ً 6 – تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوي . .
و بالهنا و الشفا . .

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الحواوشى المصري || الكاتب: عيونك دنيتي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

بسمة امل معجب بهذا

يعطيك العافية على هذا الابدااع
طرح بمنتهى الروووعة
لاحرمنآالمولى من جميل ابدااعك
ولا من رووعة اطرووحاتك
لك ودي وامتناني

تسلم الأيادي ويعطيك العافية

طرح رائع
يعطيك الف عافيه
ودي لك