المطبق العراقي - منتديات هبوب الجنوب






الملاحظات

مطبخ الأعضاء والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق

إضافة رد
#1  
قديم 24-06-2019
عروبة وطن غير متواجد حالياً
United Arab Emirates     Female
 
 عضويتي » 4510
 جيت فيذا » Oct 2018
 آخر حضور » 19-10-2021 (11:18 AM)
آبدآعاتي » 24,037
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه » دولتي الحبيبه United Arab Emirates
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 
افتراضي المطبق العراقي



المطبق العراقي


مطبق السمك العراقي
مطبق السمك من الوصفات العراقيّة المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنيّة بالقيمة الغذائيّة بسبب احتوائها على الأسماك الّتي تمتاز باحتوائها على الأوميغا 3 المهمّ لصحّة العظام والشعر ويساعد في الوقاية من الاكتئاب، كما يفيد السمك في الوقاية من أمراض القلب.



عمل مطبق السمك
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
أربع سمكات من نوع الزبيدي.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
رشة فلفل أسود مطحون.
ملعقة صغيرة من بهارات الكاري (اختياري).
نصف كوب من زيت الزيتون.
بصلتان كبيرتان مقطّعتان لمكعّبات.
قرنان فلفل أخضر حارّ مفروم ناعماً.
قرن فلفل أحمر مطحون ناعماً.
ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة ونصف من اللومي المطحون.
نصف كوب من الحمّص المقشّر والمقسّم لنصفين (مسلوق).
ثُلث كوب من الزبيب بدون نوى.
ربع كوب من الصنوبر المقلي.


صلصة الدقوس
ثلاث حبات طماطم حمراء طريّة.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
مكعب مرقة دجاج.
رشة فلفل أسود مطحون.
ربع ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة شبت أو كزبرة مفرومة ناعماً.


طريقة التحضير
نغسل الأرز عدّة مرات، ثمّ نغمره بالماء الدافئ ونضيف له مقدار ملعقة صغيرة من الملح ونتركه ينقع مدّة ربع ساعة.
نحضّر خلطة البهارات في وعاء عميق نضع به اللومي والملح والفلفل الأسود والكمون والكركم والكاري ونخلط البهارات جيّداً.
نأخذ ثُلث كميّة البهارات ونرشّ بها السمك من الداخل والخارج ونفرك به السمك باستخدام اليد.
نأخذ نصف كميّة البصل ونضعها في قدرعلى نار عالية مع التقليب المستمر حتى تتحمّر البصلة جيّداً ويصبح لونها غامقاً، ثمّ نضيف لها ملعقة كبيرة من الزيت والحمّص المسلوق والثوم المهروس، ونضيف الفلفل الأخضر والأحمر ونضيف ثُلث البهارات التي حضّرناها سابقاً ونقلّب جيّداً ثمّ نرفع خليط البصل عن النار ونضعه في وعاء آخر ونتركه جانباً.
نضع بقيّة مقدار الزيت في القدر نفسه ونقلي به السمك حتى يتحمّر من الجانبين، ونضعه جانباً.
نضيف البصل المتبقّي للمقلاة ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ نضيف الأرز ونقلّبه على نار متوسّطة ثمّ نضيف الماء وما تبقّى من خلطة البهارات، ونترك الأرز على نار عالية حتى يغلي وتجفّ معظم كميّة الماء وينضج.
نحضّر صلصة الدقوس بتقشير الطماطم ثمّ نهرسه جيّداً بالخلاط الكهربائي.
نضع القليل من الزيت والثوم المهروس في قدر صغير حتى يتحمّر ثمّ نضيف صلصة الطماطم ونقلّبه مع الثوم ونضيف الطماطم.
نضيف مكعّب مرق الدجاج للصلصة بعد تفتيته ونحرّكه حتى يذوب.
نضيف الملح والكزبرة أو الشبت و الفلفل الحار، ونحرّك الصلصة جيّداً ونتركها تغلي على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق.
نحشي السمك المقلي بخلطة البصل والحمّص التي حضّرناها مسبقاً.
نسكب الأرز في طبق التقديم ونضع السمك فوق الأرز ونزيّنه بما تبقّى من الحشو والصنوبر المقلي ونقدّمه مع السلطات.

الموضوع الأصلي: المطبق العراقي || الكاتب: عروبة وطن || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب





 توقيع : عروبة وطن


رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #2


الصورة الرمزية ملكة الأحساس

 
 عضويتي » 4570
 جيت فيذا » Mar 2019
 آخر حضور » 17-03-2020 (02:54 AM)
آبدآعاتي » 5,253
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond reputeملكة الأحساس has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 

ملكة الأحساس غير متواجد حالياً

افتراضي



السمك

من الوجبات الصحيه

والمفيده ويحتوى علي فتامين دال

شكرا لك

عروبة وطن


 توقيع : ملكة الأحساس



رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #3


الصورة الرمزية ترف الجنوب

 
 عضويتي » 4642
 جيت فيذا » Jun 2019
 آخر حضور » 20-10-2019 (10:50 PM)
آبدآعاتي » 2,430
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant futureترف الجنوب has a brilliant future
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 3

 

ترف الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي



وجبه لذيذه
بارك الله فيك
وعساك على القوه




رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #4


الصورة الرمزية اسيرة اقداري

 
 عضويتي » 4602
 جيت فيذا » Apr 2019
 آخر حضور » 08-10-2020 (02:26 AM)
آبدآعاتي » 4,994
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » اسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond reputeاسيرة اقداري has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
sms ~
ح
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 3

 

اسيرة اقداري غير متواجد حالياً

افتراضي



يسلم الايادي قلبي عروبه
يعطيك العافيه
وتشكري ع المجهودات الطيبه
مودتي


 توقيع : اسيرة اقداري



رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #5


الصورة الرمزية بسمة امل

 
 عضويتي » 3983
 جيت فيذا » Dec 2016
 آخر حضور » 08-02-2022 (03:16 PM)
آبدآعاتي » 3,237
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » بسمة امل is on a distinguished road
اشجع
مَزآجِي  »
 

بسمة امل غير متواجد حالياً

افتراضي



تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ




رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #6


الصورة الرمزية عروبة وطن

 
 عضويتي » 4510
 جيت فيذا » Oct 2018
 آخر حضور » 19-10-2021 (11:18 AM)
آبدآعاتي » 24,037
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 

عروبة وطن غير متواجد حالياً

افتراضي



ملكة الاحساس




 توقيع : عروبة وطن



رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #7


الصورة الرمزية عروبة وطن

 
 عضويتي » 4510
 جيت فيذا » Oct 2018
 آخر حضور » 19-10-2021 (11:18 AM)
آبدآعاتي » 24,037
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 

عروبة وطن غير متواجد حالياً

افتراضي



أمنيات بعيدة



 توقيع : عروبة وطن



رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #8


الصورة الرمزية عروبة وطن

 
 عضويتي » 4510
 جيت فيذا » Oct 2018
 آخر حضور » 19-10-2021 (11:18 AM)
آبدآعاتي » 24,037
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 

عروبة وطن غير متواجد حالياً

افتراضي



اسيرة اقداري


 توقيع : عروبة وطن



رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019   #9


الصورة الرمزية عروبة وطن

 
 عضويتي » 4510
 جيت فيذا » Oct 2018
 آخر حضور » 19-10-2021 (11:18 AM)
آبدآعاتي » 24,037
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond reputeعروبة وطن has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 

عروبة وطن غير متواجد حالياً

افتراضي



بسمة أمل


 توقيع : عروبة وطن



رد مع اقتباس
قديم 08-07-2019   #10


الصورة الرمزية ميرندا

 
 عضويتي » 4624
 جيت فيذا » May 2019
 آخر حضور » 10-04-2020 (12:04 PM)
آبدآعاتي » 7,921
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond reputeميرندا has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
sms ~
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 3

 

ميرندا غير متواجد حالياً

افتراضي



مشكورة على الموضوع المفيد وننتظر جديدك بفارغ الصبر


 توقيع : ميرندا



ثانكيو عروبة وطن ::56.:: ::2519::


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبق, العراقي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


أقسام المنتدى

۩۞۩ أناقـــة بنات ♣ نون النسـوه ۩۞۩ | ۩۞۩ آرشيف المواضيع المكرره والمحذوفات ۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب إستقبال الأعضاء الجدد ۩۞۩ | ۩۞۩ التنمية البشريه وتطوير الذات ۩۞۩ | الاقسام العامة | الاقسام الاسلامية | ۩۞۩ الصوتيات والمرئيات الاسلامية ۩۞۩ | مدونات الأعضاء الخاصة | ۩۞۩ هبوب تطوير المواقع والمنتديات ۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب الديكور والأثاث المنزلي ۩۞۩ | الأسرة والمجتمع | ۩۞۩ هبوب القرارات الإدارية والتكريم ۩۞۩ | الشيلات والقصائد الصوتيه | ۩۞۩ هبوب الفتوشوب وملحقات التصميم ۩۞۩ | ۩۞۩ الحيوانات والطيور والنبات والطبيعة ۩۞۩ | ۩۞۩ التهانى والاهداءات والمناسبات ۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب ذوي الأحتياجات الخاصة ۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب فعاليات ومسابقات الأعضاء ۩۞۩ | ركن تواصل الاعضاء | ۩۞۩{ هبوب الكمبيوتر والبرامج }۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب عالم الرجل ۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب الطب والصحة العامة ۩۞۩ | ۩۞۩ القرآن الكريم وعلومه وأحكامه ۩۞۩ | ۩۞۩ خاص بموقع هبوب الجنوب ۩۞۩ | مطبخ الأعضاء والوصفات التحضيريه | ♔ الأقسام الإدارية ♔ | التصميم والجرافيكس | ۩۞۩ كوفي اعضاء هبوب الجنوب ۩۞۩ | ۩۞۩ هبوب السيارات والدراجات النارية ۩۞۩ | ۩۞۩ تصاميم أعضاء هبوب الحصرية ۩۞۩ | ۩۞۩ مرافئ كتابات الأعـضاء بأقلامهم ۩۞۩ | مجلة هبوب الشهرية | الأقسام التعليميه | ۩۞۩ هبوب التربيه والتعليم واللغات ۩۞۩ | الشباب والرياضة | هبوب طلبات التصاميم | ۩۞۩ هبوب الشكاوي والاقتراحات ۩۞۩ | هبوب الرياضة العربيه | ۩۞۩ فواصل واكسسوارات تزيين المواضيع ۩۞۩ | الأقسام التقنية وتكنولوجيا البرامج | ۩۞۩ هبوب الجوالات بانواعها وتطبيقاتها ۩۞۩ | طلبات الاعضاء وتغيير النكات | الاقسام الأدبية والثقافية | شرح خصائص المنتدى |



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي إدارة موقع هبوب الجنوب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant