مصابيب النايفة !!

..

المصابيب على طريقتي ،،
اهداء لمطبخ هبوب الجنوب .
المكونات
كوب طحين أسمر.
كوب طحين ابيض.
ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة
. بيضتان.
رشة فانيليا.
أربع ملاعق سكر بودرة.
ملعقتان من الخميرة.
ملعقة من البيكنج باودر.
رشة ملح.
ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
نضع البيض والسكر ورشة من الفانيليا في الخلاط الكهربائي
ونخلطهم جيداً حتى يذوب السكر. نضيف الحليب والبيكنج باودر
والقليل من الملح ونستمرّ بخفق المكونات.
نذوّب الخميرة في الماء الدافئ، ونضيف رشّة سكر
ونتركها لتتخمّر. ننخل الطحين ونضيفه إلى خليط المواد السائلة
حتّى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة. نضيف الخميرة ونقلّبها
مع العجينة، ثم نتركها ترتاح مدة عشر دقائق.
نحضر مقلاةً غير قابلةٍ للالتصاق، وندهنها بالزيت
ونضعها على النار لتسخن. نأخذ مقداراً من العجينة
ونضعه في المقلاة، ونلف المقلاة لتصبح العجينة دائريّة
، ونتركها حتى تظهر الفقاعات، ثم نقلّبها على الوجه الآخر
. نضع المصابيب في طبق التقديم، ونرشها بالسكر البودرة.
نقدّم المصابيب مع القشطة أو المكسرات أو العسل والزبدة.

{ انا قدمتها مع السمن والعسل ولحبوبتي اضفت حليب مكثف }

اليكم الصور ..








تفضلوا حياكم ..

...

.

الموضوع الأصلي: مصابيب النايفة !! || الكاتب: زهرة ايلول || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

غرام الشوق ,الشكوى لله ,بسمة امل ,همسات الجنوب و 2 آخرون معجبون بهذا

الوافـي ,عروبة وطن