ستيك دجاج بالطماطم المجففة والكريمة

المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة)
- مرق دجاج : كوب
- كريمة : كوب (سائلة)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المجففة
وثلاث أرباع كوب من المرق.
اتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة ثم خففي النار
واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم.
أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط
على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفاً.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج
وحمريه من الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئاً.
في نفس المقلاة ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي
ثم أضيفي للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم
مع إضافة الريحان مع التقليب لمدة دقيقة حتى يسخن
اسكبي الدجاج المحمر في طبق التقديم ووزعي عليه
صوص الطماطم المجففة والكريمة وقدميه ساخناً

الموضوع الأصلي: ستيك دجاج بالطماطم المجففة والكريمة || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

نجوى الروح معجب بهذا

وصفة لذيذة

احسنت بنقلها لنا
تحياتي

وصفة لذيذة

احسنت بنقلها لنا
تحياتي

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً ملحوظ تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

نقل مميز بوركت جهودك

راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم
ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر
أطيب التحايا وارق المنى

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم