أومليت بيض حار بالسبانخ

أومليت بيض حار بالسبانخ

المقادير :
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
الفلفل الحار : حسب الرغبة
البيض : 6 حبات
حليب : ملعقة كبيرة
ورق السبانخ : كوب (بيبي)
جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)
صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع الجلد والعظم)
طريقة التحضير :
في مقلاة صبّي الزيت حتى يسخن على حرارة متوسّطة
ثمّ أضيفي الدجاج مع نثر الملح والفلفل عليه
ثم اطهي الدجاج لمدة 8 دقائق مع ملاحظة تحوّل لونه إلى الذهبي
بعد انقضاء الوقت المذكور ثم ضعي الدجاج المقلي جانبا
افقسي البيض في وعاء منفصل ثم اخلطيه مع الحليب
ثمّ أضيفي أوراق السبانخ والجبنة والدجاج المقلي مع التقليب
نظّفي المقلاة وسخّنيها على درجة حرارة خفيفة،
مع توزيع جزء من الخليط السابق بواسطة الملعقة
حتّى يغطّي كلّ قعر المقلاة مع ترتيب الجوانب
ثم اطهي الأومليت لمدة 6 دقائق مع تكرّار العمليّة
حتّى نفاذ الكمّية وقدمي الأومليت ساخناً.

المصدر: منتديات هبوب الجنوب - من قسم: ۞ مطبخ الأعضاء والوصفات التحضيريه ۞

---

H,lgdj fdq phv fhgsfhko

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك

وصفة لذيذة
احسنت بنقلها لنا
تحياتي

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم
ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر
أطيب التحايا وارق المنى

عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لا حرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام

نقل مميز ومفيد بوركت جهودك