يخنة السمك على الطريقة البرازيليّة - منتديات هبوب الجنوب


الملاحظات

مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق

إضافة رد
#1  
قديم منذ 2 أسابيع
الوافي غير متواجد حالياً
اوسمتي
وسام وسام 
 
 عضويتي » 1
 جيت فيذا » Mar 2009
 آخر حضور » منذ 20 ساعات (11:36 PM)
آبدآعاتي » 56,131
 حاليآ في » منتديات هبوب الجنوب
دولتى الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » الوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond repute
اشجع hilal
مَزآجِي  »  الحمد لله
sms ~
يقولون من يرفع راسه فوق تنكسر رقبته
وأنا أبي أرفع رآسي فوق وأشوف منهو كفو يكسرهـ
تراني أنتظركـ ..
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام   مجموع الاوسمة: 2

 
افتراضي يخنة السمك على الطريقة البرازيليّة




يخنة السمك الطريقة البرازيليّة

المقادير - للأرز :
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
البصل : نصف حبة (مفروم)
  • الثوم : فص (مفروم)
  • الأرز : كوب (أبيض)
  • الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مغلي)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فيليه السمك : 1 كيلو (الأبيض كالهلبوت أو القد
  • أو سمك أبو سيف المغسول ومنزوع العظام الصغيرة
  • والمقطّع إلى قطع كبيرة)
  • الثوم : 3 فصوص (مفروم)
  • عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (حامض)
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
  • زيت الزيتون : حسب الرغبة
  • البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
  • بصل الربيع : ربع كوب (مفروم)
  • الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مقمّعة ومنزوعة البذور
  • ومقطّعة إلى شرائح رفيعة)
  • الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقمّعة ومنزوعة البذور
  • ومقطّعة إلى شرائح رفيعة)
  • بندورة : 2 كوب (مفرومة)
  • بابريكا : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الأحمر الحار : رشّة
  • بقدونس : باقة (مفروم)
  • حليب جوز الهند : كوب وثلاثة ارباع الكوب
طريقة التحضير
للسمك: تُضاف قطع السمك إلى وعاء، فتُتبّل بالثوم
وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل.
للخضراوات: يُصبّ زيت الزيتون في قدر، على حرارة متوسّطة
حين يدفأ الزيت يُضاف البصل، مع التقليب لبضع دقائق
حتّى يصبح شفّافاً.
ثم يُضاف صنفا الفليفلة فينثر الملح والفلفل الحار مع التقليب
يُضاف كلّ من البندورة وبصل الربيع، بعد ذلك مع التقليب
حين يبقبق الخليط تخفّض الحرارة مع إبقاء المكوّنات على النار
لخمس دقائق إضافيّة من دون تغطية المقلاة.
يُضاف فرم باقة البقدونس بعد الاحتفاظ بالقليل منه للتزيين.
تقلّب المكوّنات مراراً وتكرارا ثمّ تستخدم الملعقة في تقسيم خليط الخضراوات
إلى قسمين؛ يبقى أحدهما في قعر القدر على حرارة متوسّطة.
لليخنة: توزّع قطع فيليه السمك المتبلة فوق نصف الخضراوات
مع نثر الملح والفلفل حسب الرغبة تعدّ طبقة ثالثة فوق السمك
عبارة عن النصف الثاني من الخضراوات، ليصبّ حليب جوز الهند
بعد ذلك.
حين يغلي الحليب تبقى القدر مغطّاة على النار بعد خفض
حرارتها وذلك لـ15 دقيقة إضافيّة يضبط مذاق الملح والبهار
تقدّم اليخنة مع الأرز.
للأرز: في مقلاة كبيرة يضاف الزيت على حرارة متوسّطة
حين يدفأ الزيت يقلّب البصل فيه وذلك حتّى ينضج يضاف الثوم
مع التقليب لثلاثين ثانية فأكثر عند فوحان رائحة الثوم
يوزّع الأرز في المقلاة مع التقليب.
يُصبّ الماء المغلي في المقلاة بعد ذلك ويُنثر الملح. حين يغلي الماء
تخفّف الحرارة فتغطّى المقلاة يطهى الأرز لـ15 دقيقة
وبالهناء والعافيه ..


كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب





 توقيع : الوافي




رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #2


الصورة الرمزية نجوى الروح

 
 عضويتي » 4286
 جيت فيذا » Oct 2017
 آخر حضور » منذ ساعة واحدة (06:09 PM)
آبدآعاتي » 50,742
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »  Libya
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » نجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond reputeنجوى الروح has a reputation beyond repute
اشجع ithad
مَزآجِي  »  ابي امقلب احد
sms ~
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 6

 

نجوى الروح متواجد حالياً

افتراضي



وصفة لذيذة
احسنت بنقلها لنا
تحياتي


 توقيع : نجوى الروح



“دعوة المظلوم كالرصاصة القوية
تسافر في سماء الأيام بقوة
لتستقر بإذن ربها / في أغلى مايملك الظالم!”



رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #3


الصورة الرمزية المركز الأعلامي

 
 عضويتي » 236
 جيت فيذا » Nov 2009
 آخر حضور » منذ 3 ساعات (03:41 PM)
آبدآعاتي » 22,759
 حاليآ في » هبوب الجنوب
دولتى الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » المركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond reputeالمركز الأعلامي has a reputation beyond repute
اشجع ithad
مَزآجِي  »  المزاج رايق
 

المركز الأعلامي غير متواجد حالياً

افتراضي



نقل مميز ومفيد بوركت جهودك


 توقيع : المركز الأعلامي



رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #4


الصورة الرمزية كايد الجرح

 
 عضويتي » 1762
 جيت فيذا » Dec 2010
 آخر حضور » منذ 23 ساعات (08:34 PM)
آبدآعاتي » 31,492
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » كايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond reputeكايد الجرح has a reputation beyond repute
اشجع ahli
مَزآجِي  »  ابي امقلب احد
sms ~
لا تركنن إلى الدنيا وما فيها ●● فالموت لا شك يفنينا ويفنيها ●●
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 3

 

كايد الجرح غير متواجد حالياً

افتراضي



موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم


 توقيع : كايد الجرح





رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #5


الصورة الرمزية أبو مشاري

 
 عضويتي » 4472
 جيت فيذا » Jul 2018
 آخر حضور » منذ 12 ساعات (07:07 AM)
آبدآعاتي » 19,731
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي ♡
آلعمر  » 28 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » أبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond reputeأبو مشاري has a reputation beyond repute
اشجع ahli
مَزآجِي  »  احبكم
mms ~
MMS ~
 

أبو مشاري غير متواجد حالياً

افتراضي



لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل


 توقيع : أبو مشاري

‏تسرقنا اللحظات ونحن لا ندري
ولا تظل الا الذكريات تحلق معنا وتلازمنا أينما كنا وأينما تواجدنا
نحتفظ بها ومعها أجمل الكلمات واللقاءات
التي تجعلنا دائما معلقين بأمل الرجوع مهما سافرنا ومهما ابتعدنا
يظل الوطن يسكن بداخلنا ...


رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #6


الصورة الرمزية هبوب الجنوب

 
 عضويتي » 5085
 جيت فيذا » Mar 2024
 آخر حضور » منذ 22 ساعات (08:43 PM)
آبدآعاتي » 8,038
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » هبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond reputeهبوب الجنوب has a reputation beyond repute
اشجع
مَزآجِي  »
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 3

 

هبوب الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي



سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام


 توقيع : هبوب الجنوب

عندما گنت طفل ـ،،،
◄علمونيے بأن عنتر عشق عبلـہ...
◄وأن قيس تمنى أن يقبل جدار ليلى...
◄ضربوني لأنيے لم أحفظ قصيده غراميـہ لأحمد شوقيے...
ولما گبرت!!
قالوا:
العشق ممنوووع
x x x


رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #7


الصورة الرمزية فتى الجنوب

 
 عضويتي » 4581
 جيت فيذا » Mar 2019
 آخر حضور » منذ 16 ساعات (03:30 AM)
آبدآعاتي » 37,021
 حاليآ في »
دولتى الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » فتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond reputeفتى الجنوب has a reputation beyond repute
اشجع ithad
مَزآجِي  »  ابي امقلب احد
mms ~
MMS ~
 آوسِمتي »
اوسمتي
وسام وسام وسام   مجموع الاوسمة: 3

 

فتى الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي



راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم
ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر
أطيب التحايا وارق المنى


 توقيع : فتى الجنوب




رد مع اقتباس
قديم منذ 5 يوم   #8


الصورة الرمزية سمو الروح

 
 عضويتي » 5
 جيت فيذا » Mar 2009
 آخر حضور » منذ ساعة واحدة (05:52 PM)
آبدآعاتي » 44,542
 حاليآ في » منتديات هبوب الجنوب
دولتى الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 36 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » سمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond reputeسمو الروح has a reputation beyond repute
اشجع hilal
مَزآجِي  »  اتقهوى
mms ~
MMS ~
 

سمو الروح غير متواجد حالياً

افتراضي



عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لا حرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة


 توقيع : سمو الروح



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البرازيليّة, السمك, الطريقة, حدوث

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تاكو السمك المقلي الوافي مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه 7 05-04-2024 02:14 PM
الطريقة الصحيحة لحذف هاك vbseo وتحويل الروابط مع الحفاظ التام على الأرشفة في جوجل الوافي هبوب شرح خصائص المنتدى 6 07-01-2024 06:55 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant