|
مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
فتة الحمص باللبن
المقادير - حمص : 3 اكواب (حبّ) - لبن زبادي : 6 اكواب - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - الطحينية : 2 ملعقة كبيرة - صنوبر : ربع كوب الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضير ضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص. عندما يبدأ القدر بالصفير خففي النار وارفعي الغطاء ثم صفّي الحمص وضعيه في وعاء جانبي مع الاحتفاظد بربع كوب من ماء السلق. ضعي اللبن الزبادي والثوم المهروس والملح في وعاء جانبي أضيفي ماء سلق الحمص وحرّكي الخليط ثم أضيفي الطحينة والخل مع التحريك جيداً حتى تمام التجانس. في مقلاة على النار ذوبي 2 ملعقة من الزبدة وأضيفي مكعبات الخبز مع التقليب حتى تتحمص ثم ضعيها في طبق على محارم ورقية. ذوبي كمية الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الصنوبر وقلّبيه حتى يتحمّص. ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم ثم وزعي فوقه الحمص المسلوق ثم خليط اللبن الزبادي وزيني وجه الفتّة بالصنوبر المحمّص وقدميها. |
29-01-2024 | #2 |
|
وصفة لذيذة
احسنت بنقلها لنا تحياتي |
|
04-02-2024 | #6 |
|
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله دام لنا عطائكم المميز والجميل |
تسرقنا اللحظات ونحن لا ندري ولا تظل الا الذكريات تحلق معنا وتلازمنا أينما كنا وأينما تواجدنا نحتفظ بها ومعها أجمل الكلمات واللقاءات التي تجعلنا دائما معلقين بأمل الرجوع مهما سافرنا ومهما ابتعدنا يظل الوطن يسكن بداخلنا ...
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اليأس, باللبن |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيك الليمون باللبن الزبادي | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 25-02-2024 04:29 PM |
مازال القلب يقاتل بالامل اليأس | الوافي | ۩۞۩ هبوب النزف العام ۩۞۩ | 7 | 09-02-2024 04:57 AM |
اللؤلؤات الخمس | الوافي | ۩۞۩ هبوب النزف العام ۩۞۩ | 6 | 07-12-2023 06:33 AM |