طبق البطاطا المحشية

طبق البطاطا المحشية

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل البطاطس المحشى باللحم المفروم.

المقادير

1/2 ك بطاطس صغيره جدا – 1/4 ك لحمة مفروم – 3 فصوص ثوم مهروس – قطعة زبد – 2 بصلة متوسطة – 1 كوب من شوربة دجاج أو لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف.
الطريقة

نبدأ بتقشير البطاطس وحفرها من المنتصف، ووضعها فى الزيت الغزير الساخن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ثم نخرجها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت.
نبشر البصل ونضعه على نار هادئة مع الثوم المفروم حتى يصفر لونه مع قطعة زبد، ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل والزنجبيل، يمكن إضافة ملعقة صلصة للحم، وعند نضوج اللحم نتركه ليبرد قليلا ثم نحشو به البطاطس، نرص البطاطس فى صينية ونضيف إليها كوب الشوربة ونضعها فى الفرن حتى تحمر وجهها، وفى حاله عدم وجود شوربة يمكن استبدالها بكوب عصير طماطم طازج.

صحة و هناا على قلوبكم

الموضوع الأصلي: طبق البطاطا المحشية || الكاتب: فلسفة مشاعر || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

يم يم اموت فيها ^^
عواافي يافلسفتي
لاحرمت طلتك

فلسفه مشاعر

يم يم طبخ ممتعه ولذيذه

جاري نسخ الطبخ وتطبيقها

تسسسسلم يمينك يالغلا

فلسفه مشاعر

يم يم طبخه ممتعه ولذيذه

جاري نسخ الطبخ وتطبيقها

تسسسسلم يمينك يالغلا

سلوووفه

اسعدني تواجدك

براءه
اسعدني تواجدك

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ