19-03-2022
|
|
|
|
|
فطيرة الجبن بالزبدة
مكونات العجينة - طحين : 5 اكواب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- لبن زبادي : كوب
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الماء : حسب الحاجة (للعجن)
- - للحشوة
الزبدة : 100 غراماً (مذوبة) زيت الزيتون : ربع كوب (لدهن صينية الفرن) جبنة الحلوم : حسب الحاجة (مقطعة مكعبات) روزماري : 3 عود الطماطم الكرزية : كوب طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
جهزي صينية للفرن مدهونة بالقليل من الزيت.
لتحضير العجينة: استخدمي العجانة الكهربائية، وضعي الطحين في وعاء العجانة، ثم أضيفي الخميرة، والسكر، والحليب البودرة، واعجني المكونات حتى تتجانس.
أضيفي اللبن الزبادي، والزيت، واعجني المكونات مرة أخرى.
صُبي الماء على مكونات العجينة بالتدريج حتى يتشكل لديك عجين بقوام متجانس.
اتركي العجينة ترتاح وتتخمر لمدة ساعة.
ادهني الصينية بزيت الزيتون، وافردي العجينة في الصينية، ووزعي على الوجه الروزماري، والطماطم الكرزية، والجبنة.
اخبزي الصينية لمدة 20 – 25 دقيقة.
ذوبي الزبدة وادهني بها وجه العجين.
قطعي الفطيرة وقدميها.
وبالعافية
|
19-03-2022
|
#2
|
19-03-2022
|
#3
|
رد: فطيرة الجبن بالزبدة
يمممم يمييييي
تسلم يدك الوافي وعوافي
|
|
|
19-03-2022
|
#4
|
رد: فطيرة الجبن بالزبدة
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم
|
|
|
21-03-2022
|
#5
|
رد: فطيرة الجبن بالزبدة
يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر
القادم من طروحاتك بكل شوق
|
|
|
25-03-2022
|
#6
|
رد: فطيرة الجبن بالزبدة
اكله طيبه
صحت يمناك ع الانتقاء
|
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | |