فطيرة الجبن بالزبدة

مكونات العجينة

1. طحين : 5 اكواب
2. حليب بودرة : ثلث كوب
3. لبن زبادي : كوب
4. خميرة : 2 ملعقة كبيرة
5. سكر : 2 ملعقة كبيرة
6. الزيت النباتي : نصف كوب
7. الماء : حسب الحاجة (للعجن)
8. - للحشوة

الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)

زيت الزيتون : ربع كوب (لدهن صينية الفرن)

جبنة الحلوم : حسب الحاجة (مقطعة مكعبات)

روزماري : 3 عود

الطماطم الكرزية : كوب

طريقة التحضير

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• جهزي صينية للفرن مدهونة بالقليل من الزيت.
• لتحضير العجينة: استخدمي العجانة الكهربائية، وضعي الطحين في وعاء العجانة، ثم أضيفي الخميرة، والسكر، والحليب البودرة، واعجني المكونات حتى تتجانس.
• أضيفي اللبن الزبادي، والزيت، واعجني المكونات مرة أخرى.
• صُبي الماء على مكونات العجينة بالتدريج حتى يتشكل لديك عجين بقوام متجانس.
• اتركي العجينة ترتاح وتتخمر لمدة ساعة.
• ادهني الصينية بزيت الزيتون، وافردي العجينة في الصينية، ووزعي على الوجه الروزماري، والطماطم الكرزية، والجبنة.
• اخبزي الصينية لمدة 20 – 25 دقيقة.
• ذوبي الزبدة وادهني بها وجه العجين.
• قطعي الفطيرة وقدميها.

وبالعافية

الموضوع الأصلي: فطيرة الجبن بالزبدة || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

جوريه ,زهرة ايلول معجبون بهذا

مشهية و لذيذة
تسلم ايديك على النقل

يمممم يمييييي

تسلم يدك الوافي وعوافي

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر
القادم من طروحاتك بكل شوق

اكله طيبه
صحت يمناك ع الانتقاء