|
۩۞۩ هبوب الطب والصحة العامة ۩۞۩ الأهتمام بالصحة العامة والغذآء والعناية بالجسم والمظهر العام |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
أضرار تسخين الخبز على الغاز...........
يحلو لنا باستمرار - خصوصاً في أيام الشتاء – تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية ، لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ... ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم ، وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز.. وعوضاً عن ذلك : يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة . أما أفضلها : فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه ، وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز :00014::00014: الموضوع الأصلي: أضرار تسخين الخبز على الغاز........... || الكاتب: دلع الجنوب || المصدر: منتديات هبوب الجنوب
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أضرار, الخبز, الغاز..........., تسخين |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الخبز المحمّص مع الجبن | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 5 | 16-03-2024 07:27 AM |
الخبز المحمّص مع الجبن | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 08-02-2024 02:26 AM |
تصميمات اسقف جبسية | الوافي | ۩۞۩ هبوب الديكور والأثاث المنزلي ۩۞۩ | 7 | 11-11-2023 09:45 PM |