|
مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
مسخنة الدجاج
المقادير - 2 دجاجة مقطعة قطعتين وانا ازيل الجلد ويمكن تقطيعهما حسب الرغبة . - 2 كيلو بصل مقطع شرايح . - 1 كيلو زيت زتون اصلي - وقية صنوبر ووقية لووز - نصف كوب سماق . - ملعقتين زعتر . - ملح و بهارات . - خبز الطابون . الطريقة :- --------- - يقلى الدجاج مع قليل من زيت الزيتوون وبصلة . - بعد ذلك يسلق الدجاج حتى يستوي . - يضاف الملح والبهار الى الدجاج بعد الاستواء . - يحتفظ بمرقة الدجاج . -يقلى جميع البصل مع جميع زيت الزيتون حتى يستوي . - بعد استواء البصل نتركه يبرد . - نضيف على البصل جميع السماق والزعتر ويحرك جيدا . - بعد ذلك يقلى الصنوبر واللوز حتى يحمر . - نضيف الصنوبر واللوز على البصل ويحرك ايضا جيدا . - نفرد خبز الطابوون في صينية على مقاس الخبز . - نحمر الدجاج في الفرن حتى يحمر . - نفرد نصف كمية البصل مع السماق والصنوبر واللوز والزيت الزتون على خبز الطابووون . - نفرد الدجاج على نصف كمية البصل المفرود على خبز الطابووون . - نفرد نصف كمية البصل والصنوبر والزيت الباقية على الدجاج . - ثم نأتي بقليل من مرقة الدجاج . - ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبزبمرقة الدجاج . - يوضع مرة اخرى في الفرن وتفتح عين الفرن من الأسفل الى ان يتشرب الخبز برقة الدجاج . - تفتح عين الفرن من اعلى ليتحمر جميع المكونات مرة اخرى . - ثم يقدم بالصحة والعافية . |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
السليق السعودي بالدجاج | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 5 | 20-01-2024 05:44 AM |
طاجين الدجاج التونسي | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 5 | 20-01-2024 05:43 AM |
صينية دجاج بالبطاطـــس بالفرن | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 20-01-2024 05:42 AM |
مسالا الدجاج بالزبادي | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 07-01-2024 07:05 PM |
شرح حفظ الحقوق على rss بإضافة الموضوع الاصلي | المصدر | الكاتب | أسفل كل موضوع مسحوب من منتداك | الوافي | هبوب شرح خصائص المنتدى | 6 | 22-11-2023 03:00 AM |