|
مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
ستيك دجاج بالطماطم المجففة والكريمة
المقادير - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة) - مرق دجاج : كوب - كريمة : كوب (سائلة) - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أنصاف) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المجففة وثلاث أرباع كوب من المرق. اتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم. أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفاً. تبلي الدجاج بالملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وحمريه من الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئاً. في نفس المقلاة ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي ثم أضيفي للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم مع إضافة الريحان مع التقليب لمدة دقيقة حتى يسخن اسكبي الدجاج المحمر في طبق التقديم ووزعي عليه صوص الطماطم المجففة والكريمة وقدميه ساخناً الموضوع الأصلي: ستيك دجاج بالطماطم المجففة والكريمة || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المجففة, بالطماطم, حجاج, شبيك, والكريمة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ستيك دجاج بالكريمة | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 16-03-2024 07:21 AM |