|
مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه كلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل حلى بالمكسرات
المكوّنات و المقادير 24 ورقة مستطيلة( تشبه الجلاش أو ورق السمبوسة) حوالي 5 سنتمتر في 7 سنتمتر 2 كوب لوز 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة 1/2 1 كوب شربات (قطر) زيت للقلي صمصة بالمكسرات طريقة التحضير -يُوضع اللوز في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ثم يرفع ويوضع في ماء مثلج لمدة دقيقتان. - يُقشر اللوز بالضغط على القشرة الخارجية. - يُوضع اللوز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق. - يُبشر اللوز أو يفرم أو يدق ليصبح ناعماً. - يُخلط اللوز مع السكر وماء الورد جيداً. - تُمد كل الرقاقة وتدهن بالزبدة ويوضع ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط. - يُوضع الحشو بحيث يترك حوالي 2/1 1 سنتمتر من كل جانب ثم تطوى الجوانب وتلف الورقة لتصبح على شكل أسطوانة (أو إصبع) مغلقة بإحكام من كل الجهات. - تقلى الأصابع المحشية في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. - تُوضع الصمصة المقلية في الشربات (القطر) ثم ترفع وتصفى وترص في طبق التقديم. يمكن استخدام أنواع أخرى من المكسرات للحشو مثل الفول السوداني أو الفستق أو عين الجمل (الجوز) أو خليط منهم |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالمكسرات, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فطائر البروكلي بالتشيدر | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 25-02-2024 04:29 PM |
حلى رولات التمر بالمكسرات | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 07-01-2024 07:05 PM |
طريقة اضافة زر التحميل بجانب المرفقات بطريقة روعه | الوافي | ۩۞۩ هبوب تطوير المواقع والمنتديات ۩۞۩ | 6 | 14-12-2023 06:24 PM |
طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن | الوافي | مطبخ أعضاء هبوب والوصفات التحضيريه | 6 | 08-12-2023 01:01 PM |
[شرح] - اظهار وصف الاقسام الفرعية عند المرور بالماوس عليها | الوافي | هبوب شرح خصائص المنتدى | 6 | 20-11-2023 02:12 AM |