أثبت دراسة طبية حديثة ، أن لحم الغزلان له العديد من الفوائد والعناصر المهمة إلى جسم الإنسان، كما يعمل أيضًا على معالجة بعض الأمراض .
ومن هذه الفوائد :
1-يعالج لحم الغزلان مرض الشلل النصفي
2-يساعد على تقوية الأعصاب وشدها
3- يساعد على التخلص من الإمساك، لأن لحم الغزلان يعتبر مُدر للبول
4-يعمل على إذابة الدهون
5-يساعد على انخفاض ضغط الدم
6-تقوية عضلة القلب
7-يساعد على ارتفاع معدلات الخصوبة
8- يساعد على تنشيط المخ والخلايا العصبية.