منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · #1 19-01-2024

المقادير
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
الباستا : 3 اكواب (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفّاة)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
طماطم : 3 حبات
زيتون أسود : كوب (شرائح)
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة
ثم أضيفي الثوم وقلبيه لحوالي دقيقتين حتى تفوح رائحته
اهرسي الطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً
أضيفي قطع الباذنجان إلى الثوم واطهيه لمدة 5 دقائق
حتى يطرى وينضج
أضيفي الطماطم المهروسة واتركي المزيج على نار هادئة
لمدة 20 دقيقة
أضيفي الباستا المسلوقة إلى مزيج الباذنجان ثم أضيفي
شرائح الزيتون واتركي القدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق
حتى تمام النضج.
ضعي باستا الباذنجان في طبق التقديم وقدميها ساخنة

الموضوع الأصلي: باستا بالباذنجان للنباتيين || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب