منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - كباب مع الزبادي بالنعناع
الموضوع
:
كباب مع الزبادي بالنعناع
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-08-2016
عضويتي
»
3026
جيت فيذا
»
May 2013
آخر حضور
»
24-01-2017 (08:17 PM)
آبدآعاتي
»
8,550
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
كباب مع الزبادي بالنعناع
كل ما تحتاجينه
680 غرام إلى 900 غرام من خاصرة الضأن، أو أى قطعة منه (الفخذ، أو الفيليه) مقطعة مكعبات
8 أنصاف خرشوف متبل
1 بصلة بيضاء مقطعة 8 قطع
8 قطع كبيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة زعتر بري
4 أسياخ معدنية طويلة
.
صلصلة
الزبادي
بالنعناع
:
.
2 ملعقة كبيرة جيلي النعناع
1 كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة أكليل الجبل
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
رقائق بقدونس للتزيين
.
طريقة التحضير
صلصلة
الزبادي
بالنعناع
:
•ضعي جيلي النعناع في إناء ثم ضعيه في الميكرويف لمدة 30 ثانية ليذوب
•اخلطيه مع باقي مكونات الصلصة
•أضيفي الملح و فلفل أسود حسب الرغبة، اخلطي جيداً وضعيه في الثلاجة
الكباب:
•ضعي مكعبات الضأن في وعاء زجاجي
•أصيفي صلصة
الزبادي
بالنعناع
على مكعبات اللحم و غطيها جيداً، وتأكدي أن الصلصة تغطي كل القطعة
•ضعيها في الثلاجة من 4 إلى 12 ساعة، وقلبي قطع الضأن من حين لآخر
•رصي قطع الضأن بالتبادل مع الخرشوف والبصل، والفلفل على أسياخ الحديد الطويلة
•ضعي الأسياخ على الشواية لمدة 7-8 دقائق أو حتى تنضج، قلبي الأسياخ باستمرار وإدهنيها بصلصة
الزبادي
•قدميها مع الكسكسي والزبادي ، وزينيها
بالنعناع
الطازج
الموضوع الأصلي:
كباب مع الزبادي بالنعناع
||
الكاتب:
فلسفة مشاعر
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
قمرهم كلهم
,
همسه الجنوب
,
أمـيـرة إلـورد
معجبون بهذا
ياذكريآتي الجميله أبنثرك وأع‘ــيد ترتيبك
بشوف من نسى .. ومن جفـآآ.. ومن ضيعني وأنـآ بين أيـآديه ..
بصفي الذآكره من أشيـآء عقيمة
يمكن اغفى على رآحة البـــــآل واصبح على خير
زيارات الملف الشخصي :
1545
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.13 يوميا
فلسفة مشاعر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى فلسفة مشاعر
البحث عن كل مشاركات فلسفة مشاعر