منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل المجبوس الإماراتي باللحم
الموضوع
:
طريقة عمل المجبوس الإماراتي باللحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
26-02-2022
اوسمتي
عضويتي
»
1
جيت فيذا
»
Mar 2009
آخر حضور
»
منذ يوم مضى (12:15 AM)
آبدآعاتي
»
55,672
حاليآ في
»
منتديات هبوب الجنوب
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي ♡
آلعمر
»
25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط ♡
التقييم
»
مَزآجِي
»
sms
~
يقولون من يرفع راسه فوق تنكسر رقبته
وأنا أبي أرفع رآسي فوق وأشوف منهو كفو يكسرهـ
تراني أنتظركـ ..
mms
~
آوسِمتي
»
اوسمتي
مجموع الاوسمة: 2
طريقة عمل المجبوس الإماراتي باللحم
المكونات:
كيلو من اللحم المقطع حسب الرغبة.
كيلو من الأرز البسمتي.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
2 حبة طماطم مفرومة.
حبة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
كوب من الكزبرة المفرومة.
3 أكواب من الماء.
4 حبات من اللومي.
ملعقة كبيرة من الهيل والكركم.
5 حبات من القرنفل.
عود من القرفة.
نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المجروش.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من اللبن.
ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
ملعقة من بودرة البصل.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
يوضع اللحم في وعاء ويضاف إليه كل من اللبن، وبودرة البصل، ورشة من الفلفل الأسود، ويتبل اللحم جيداً في المزيج.
في إناء على النار، يوضع البصل، والبهارات الصحيحة، والزنجبيل، والثوم مع السمن، ويتم التقليب إلى أن يذبل البصل.
يضاف اللحم إلى ما سبق، ثم الطماطم، وصلصة الطماطم، والكزبرة، والبهارات المطحونة، ويتم التقليب جيداً.
أضف الماء المغلي، ويترك اللحم في الإناء على النار إلى تمام النضج، ثم يرفع من المرق.
يضاف الأرز إلى المرق، ويترك إلى تمام النضج.
يقدم الأرز مع اللحم في طبق التقديم، ويزين بالمكسرات المقلية.
وبالهناء والشفاء.
الموضوع الأصلي:
طريقة عمل المجبوس الإماراتي باللحم
||
الكاتب:
الوافي
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
نجوى الروح
معجب بهذا
زيارات الملف الشخصي :
13487
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 10.04 يوميا
الوافي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الوافي
زيارة موقع الوافي المفضل
البحث عن كل مشاركات الوافي