منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - تشيز كيك مانجو
الموضوع
:
تشيز كيك مانجو
عرض مشاركة واحدة
#
1
17-08-2021
اوسمتي
عضويتي
»
1
جيت فيذا
»
Mar 2009
آخر حضور
»
منذ 2 يوم (04:45 AM)
آبدآعاتي
»
55,471
حاليآ في
»
بمملكتي هنــا.
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
sms
~
يقولون من يرفع راسه فوق تنكسر رقبته
وأنا أبي أرفع رآسي فوق وأشوف منهو كفو يكسرهـ
تراني أنتظركـ ..
mms
~
آوسِمتي
»
اوسمتي
مجموع الاوسمة: 2
تشيز كيك مانجو
- لتحضير العجينة :
بسكويت الشاي السادة : كوب وثلاثة ارباع الكوب
الزبدة : ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- لتحضير الحشوة :
مانغو : 2 قطعة (طازج مقطع إلى شرائح صغيرة)
الماء : 2 ملعقة كبيرة
سكر : كوب (مع 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
جبن كريمي : 4 باكيت (كل باكيت 250 غرام)
البيض : 5 حبات
خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
دقيق : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية
تشيز
كيك بملعقتين كبيرتين من الزبدة.
اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.
مدّي العجينة في صينية التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاّجة.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثمّ اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه.
ضعي جبن الكريم في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثمّ اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.
أضيفي البيض تدريجياً ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي على سرعة منخفضة.
أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً.
أخرجي الصينية من الثلاّجة وادهني المزيج على العجينة ثمّ ضعي ما تبقى من كمية المانجو على الوجه على شكل 3 خطوط أفقية.
اصنعي خطوط دائرية بواسطة سكين على وجه التشيز كيك حتى يتداخل المزيجين ببعضهما البعض.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة ثمّ أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد.
ضعي التشيز كيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاّجة قبل تقديمه.
الموضوع الأصلي:
تشيز كيك مانجو
||
الكاتب:
الوافي
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
فتى الجنوب
,
زهرة ايلول
معجبون بهذا
زيارات الملف الشخصي :
13466
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 10.06 يوميا
الوافي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الوافي
زيارة موقع الوافي المفضل
البحث عن كل مشاركات الوافي