منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · #1 18-01-2022

المقادير
صدر الدجاج : نصف كيلو (منزوع العظم / مقطع مكعبات)
برغل : نصف كيلو (منقوع)
طماطم : 4 حبات (مفرومة)
الثوم : فصّان (مفروم)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
الزبدة : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
الماء : لتر ونصف
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
شوحي البصل في قدر على النار به الزبدة مع رشة ملح
حتى يذبل البصل
أضيفي الدجاج مع التحريك حتى يتغير لونه ثم أضيفي الثوم
واستمري في التحريك
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والكزبرة والكمون مع التقليب الجيد
صفى البرغل وأضيفيه مع التحريك ثم يضاف الماء واتركي المزيج
يغلي حوالي 10 دقائق
يترك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج والبرغل
زيني الشوربة بالبقدونس وتقدم

الموضوع الأصلي: شوربة الدجاج بالبرغل || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

زهرة ايلول ,نجوى الروح ,كايد الجرح معجبون بهذا