منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك!
الموضوع
:
صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك!
عرض مشاركة واحدة
#
1
18-01-2024
اوسمتي
عضويتي
»
1
جيت فيذا
»
Mar 2009
آخر حضور
»
منذ 10 ساعات (08:15 PM)
آبدآعاتي
»
55,574
حاليآ في
»
منتديات هبوب الجنوب
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي ♡
آلعمر
»
25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط ♡
التقييم
»
مَزآجِي
»
sms
~
يقولون من يرفع راسه فوق تنكسر رقبته
وأنا أبي أرفع رآسي فوق وأشوف منهو كفو يكسرهـ
تراني أنتظركـ ..
mms
~
آوسِمتي
»
اوسمتي
مجموع الاوسمة: 2
صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك!
يكمن الطبخ الصحي في المحافظة على وزن صحي
تأمين الطاقة والنشاط للجسم وتجنّب الأمراض
ومن ضمن مبادىء الطبخ الصحّي هو التخفيف
من كمية الملح في الأطباق لأن استهلاك كمية كبيرة
منه يرتبط بارتفاع نسبة ضغط الدم.
الملح: طعم نعتاد عليهالملح يضفي نكهة مميزة على المأكولات
إن الملح هو بمثابة طعم نكتسبه ونعتاد عليه
بعض الناس يتعود على كمية ملح كبيرة في طعامهم
والبعض الآخر يتناول الطعام مع القليل من الملح
لهذا السبب إذا حاولتي إيقاف تناول الملح جذرياً
بعد يوم وآخر لن تستمتعي أنت وعائلتك بالمذاق
مما سيحثّك على إضافة المزيد من الملح.
كيف يمكنك تقليل كمية الملح في الطبخ؟
• خففي تدريجياً كمية الملح الذي تضيفينه في طبخك
• تذوقي دائماً الطعام قبل إضافة الملح إليه أثناء الطبخ
• خففي من استعمال الأغذية ذات نسبة ملح عالية
في أطباقك على سبيل المثال الأغذية المعلبة، المنتجات المخللة
واللحوم المحفوظة.
• إستخدمي الصلصات، المرقات والتوابل القليلة الملح
مثل الصويا الخفيفة الملح ومرقة دجاج ماجي ملح أقل ...
خير معلومة:
عندما تستعملين مكعبات مرقة ماجي لإضفاء النكهة
على الطعام فإنها ستزوّدك بكمية من الملح والنكهة المناسبة
لمذاق الوصفة وبالتالي ليس هناك من ضرورة لإضافة الملح
خلال تحضير الطبق.
قللي الملح وعزّزي النكهة...
إحرصي أن تكون أطباقك القليلة الملح لذيذة من خلال:
• إستعمال البهارات المطيبة مثل البهار الأبيض والأسود
سبع بهارات والقرفة والكمون ومسحوق الكاري وجوزة الطيب ...
• إضافة الخضار التي طبيعياً قليلة بالملح والثوم والبصل والزنجبيل والفليفلة الطازجة.
• إستخدام الأعشاب الطبيعية كالبقدونس والحبق والكزبرة
والنعناع والصعتر
• نقع الطعام في صلصة الخل والخردل والأعشاب والتوابل.
البهارات والأعشاب ليس فقط تضفي النكهة واللون الى طبخك
بل أيضاً لها فوائد غذائية!
البهارات والأعشاب ليست فقط خالية من السعرات الحراريةَ
والدهون والملح لكنها تحتوي أيضاً على مواد مضادة للتأكسد
والفينولات التي لها دور في حماية الجسم من العديد من الأمراض
من خلال طبخك الصحّي ستتمكنين من تزويد عائلتك بالوصفات اللذيذة والشهية ووجبات الطعام المتوازنة، فتحسّني بذلك
صحتهم في الحاضر وفي المستقبل.
الموضوع الأصلي:
صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك!
||
الكاتب:
الوافي
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
نجوى الروح
معجب بهذا
زيارات الملف الشخصي :
13479
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 10.05 يوميا
الوافي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الوافي
زيارة موقع الوافي المفضل
البحث عن كل مشاركات الوافي