منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - لفائف السردين المقلي على الطريقة المغربية
الموضوع
:
لفائف السردين المقلي على الطريقة المغربية
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-01-2014
عضويتي
»
2675
جيت فيذا
»
Apr 2012
آخر حضور
»
17-11-2023 (06:24 AM)
آبدآعاتي
»
5,743
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
لفائف السردين المقلي على الطريقة المغربية
السردين
المقلي
من الأطباق الشعبية والمحببة في المغرب. سوف اقدمه هنا بالطريقة العصرية
والطريقة التقلدية التي نشانا عليها.
المقادير
1 كلغ سردين منظف ومزال له من الشوك
الشرمولة او صلصة السمك
4 م ك بقدونس وكزبرة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو او البابريكا
ملعقة صغيرة كمون بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة بودرة
ملعقة صغيرة من الشطة المبشورة
نصف ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمونة حامضة
قليل من الكركم او ملون الطعام
نصف كاس صغير زيت زيتون
ملعقة كبيرة ثوم مهووس
قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم لمحبي الحار ممكن الاستغناء عنه
الطريقة
تخلط كل مكونات الشرمولة في اناء
تصفف شرائح السردين
و تحشي بملعقة كبيرة من الشرمولة
تلف الشريحة على نفسها و تتثبت بعود اسنان
تترك شرائح
السردين
الملفوفة حوالي نصف ساعة
تمرر في الدقيق
ثم تقليى في زيت غزير حتى تنضج.
وتقدم مع السلطة و البطاطس المقلية.
قدمتها مع البطاطس الودجز المشوية بالفرن.
و صحتين وعافية
الموضوع الأصلي:
لفائف السردين المقلي على الطريقة المغربية
||
الكاتب:
سوالف احساس
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
زيارات الملف الشخصي :
850
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1.31 يوميا
سوالف احساس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سوالف احساس
البحث عن كل مشاركات سوالف احساس