منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - الرز الحساوي من المطبخ السعودي
الموضوع
:
الرز الحساوي من المطبخ السعودي
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-04-2024
اوسمتي
عضويتي
»
1
جيت فيذا
»
Mar 2009
آخر حضور
»
منذ 2 يوم (10:27 PM)
آبدآعاتي
»
55,578
حاليآ في
»
منتديات هبوب الجنوب
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي ♡
آلعمر
»
25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط ♡
التقييم
»
مَزآجِي
»
sms
~
يقولون من يرفع راسه فوق تنكسر رقبته
وأنا أبي أرفع رآسي فوق وأشوف منهو كفو يكسرهـ
تراني أنتظركـ ..
mms
~
آوسِمتي
»
اوسمتي
مجموع الاوسمة: 2
الرز الحساوي من المطبخ السعودي
المقادير
- لحم الخروف : 6 قطع (متوسط الحجم)
- الماء : 5 اكواب
- هيل : 5 حبات
- القرنفل : 4 حبات
- البصل : 4 حبات (مقطع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول)
- ملح : ملعقة صغيرة (كمية إضافية)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- زبيب : ربع كوب (محمص)
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في قدر الضغط وقلبيه حتى يصبح بنيا
2. أضيفي حبة بصل شرائح والهيل الحب والقرنفل
والطماطم والملح وقلبي .
3. أضيفي الماء وغطي قدر الضغط واتركيه لمدة 25
إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم .
4. صفي اللحم من المرق وضعيه في صينية ووزعي عليه
رشة سمن وأدخليه الفرن حتى يتحمر لمدة 15 دقيقة .
5. سخني باقي كمية السمن في قدر وأضيفي 4 كوب من مرق
اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي .
6. أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه
لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج الأرز .
7. سخني ملعقتين الزيت في مقلاة وحمري البصل
حتى يتذبل ويصبح ذهبي اللون.
8. ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المقلي والزبيب
واللحم المحمر فوقه وقدميه ساخناً
الموضوع الأصلي:
الرز الحساوي من المطبخ السعودي
||
الكاتب:
الوافي
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
المركز الأعلامي
,
نجوى الروح
,
سمو الروح
,
كايد الجرح
معجبون بهذا
زيارات الملف الشخصي :
13479
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 10.05 يوميا
الوافي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الوافي
زيارة موقع الوافي المفضل
البحث عن كل مشاركات الوافي