منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - فاهيتا اللحم
الموضوع
:
فاهيتا اللحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-09-2017
عضويتي
»
3837
جيت فيذا
»
Aug 2016
آخر حضور
»
04-11-2023 (06:16 PM)
آبدآعاتي
»
19,350
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
فاهيتا اللحم
فاهيتا
اللحم
مثل المطاعم
/
المقادير:
3 فصوص ثوم مهروسة.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.
ملعقة طعام من زيت الزيتون.
نصف كيلوغرام من لحم البقر الطري المقطع إلى شرائح رقيقة.
رأس فليفلة حمراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة.
رأس فليفلة خضراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة.
رأس فليفلة صفراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة.
بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة.
8 أرغفة تورتيلا كبيرة.
الصلصة:
رأسان من الطماطم ، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً.
رأس فليفلة أحمر حريف مفروم ناعماً.
نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً.
فص ثوم مهروس.
بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعماً.
ملعقتا طعام من عصير الليمون.
الطريقة:
اخلطي الثوم مع عصير الحامض والكمون والزيت في وعاء كبير.
اضيفي لحم البقر وحركي معه جيداً، غطي الوعاء واحفظي في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
حضري الصلصة بخلط كل مكوناتها مع بعضها في وعاء صغير.
اطهي شرائح
اللحم
على دفعات في الزيت الساخن مع التحريك حتى تحمرّ من كل الجهات، وتنضج حسب الذوق.
غطي شرائح
اللحم
المقلية لتبقى فاترة.
اقلي الفليفلة الملونة والبصل على دفعات في القدر نفسها حتى النضوج.
في غضون ذلك، سخني أرغفة التورتيلا حسب التعليمات المذكورة على العلبة.
اعيدي مزيج
اللحم
والفليفلة الحلوة إلى القدر، وسخني المزيج فوق نار متوسطة.
وزعي خليط الفاهيتا على أطباق التقديم، وقدمي مع التورتيلا والصلصة والغواكامول حسب الذوق
الموضوع الأصلي:
فاهيتا اللحم
||
الكاتب:
همسات الجنوب
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
بنت تنومه
,
الوافـي
معجبون بهذا
زيارات الملف الشخصي :
949
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 6.85 يوميا
همسات الجنوب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى همسات الجنوب
زيارة موقع همسات الجنوب المفضل
البحث عن كل مشاركات همسات الجنوب