منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · #1 10-09-2019

كيكة البرتقال الاسفنجية

مقادير كيكة البرتقال الاسفنجية
- دقيق : كوب
- البيض : 3 حبات
- عصير البرتقال : كوب وثلث
- قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة)
- سكر : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيكة البرتقال الاسفنجية
1- افصلي صفار البيض عن الزلال.

2- اخفقي الزلال في وعاء ثمّ أضيفي الصفار تدريجياً مع الخفق المستمرّ.

3- أضيفي السكر، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخفقي.

4- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.

5- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجيها معاً حتى تشكّل عجينة متجانسة.

6- ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة فيه.

7- اخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لمدة 35-40 دقيقة.

الموضوع الأصلي: كيكة البرتقال الاسفنجية || الكاتب: الشكوى لله || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

النقاء ,عروبة وطن معجبون بهذا