منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - رغيف اللحم الإيطالى
الموضوع
:
رغيف اللحم الإيطالى
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-11-2016
عضويتي
»
3026
جيت فيذا
»
May 2013
آخر حضور
»
24-01-2017 (08:17 PM)
آبدآعاتي
»
8,550
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
رغيف اللحم الإيطالى
المقادير
6 x عدد زيتون أخضر (مفروم خشنا للحشو)
6 x معلقة كبيرة شوفان (ناعم أو بقسماط)
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد بيضة (طازج)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع للحشو)
2 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x عدد بصلة مفرومة (للحشو)
1 x كوب جبنة موزريلا
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
½ x كوب لبن كامل الدسم
½ x كيلو سجق شرقى (للحشو مقطع)
الخطوات
فى وعاء عميق نضع
اللحم
والبيض واللبن والشوفان والثوم والملح والفلفل ونقلب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الفلفل والسجق ونقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج السجق.
يرفع من على النار ثم نضيف معلقتين من البقسماط والزيتون والجبن والبقدونس ونقلب.
ثم فى ورق فويل مدهون بالزيت نفرد خليط
اللحم
المفروم ثم نضع فوقة حشوة السجق.
ثم يلف
اللحم
فى هيئة رول ثم نضع الرول فى قالب مدهون بالزيت ونضعة بالفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو لحين أن ينضج.
يترك حتى يهدأ ويصبح دافئ ثم نضعة فى طبق التقديم ويقطع شرائح ويقدم بالهنا والشفا.
الموضوع الأصلي:
رغيف اللحم الإيطالى
||
الكاتب:
فلسفة مشاعر
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
صقرالجنوب
,
قمرهم كلهم
معجبون بهذا
ياذكريآتي الجميله أبنثرك وأع‘ــيد ترتيبك
بشوف من نسى .. ومن جفـآآ.. ومن ضيعني وأنـآ بين أيـآديه ..
بصفي الذآكره من أشيـآء عقيمة
يمكن اغفى على رآحة البـــــآل واصبح على خير
زيارات الملف الشخصي :
1545
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.13 يوميا
فلسفة مشاعر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى فلسفة مشاعر
البحث عن كل مشاركات فلسفة مشاعر