|
طـريقة عمـل بسـكويت التـمر الهـش
المقادير
كوب زبده
نص كوب سكر بودره
بيضتين صغار او بيضه كبيره بحرارة الغرفه
نص ملعقه ص فانيليا
ملعقه ك حليب بودره
3 أكواب طحين
نص ملعقه صغيره بكنج بودر
تمر معجون
****************
طريقة التحضير
-بنخفق الزبده والسكر ليصير خليط كريمي
-بنضيف البيض والفانيليا وبنخفق ..
-بنضيف ملعقه ك حليب بودره .. وبنخفق
-بنضيف الدقيق والبكنج بودر وبنقلب العجينه ب الايد لتزبط ..
-الدقيق يضاف بالتدريج ممكن تحتاج اقل او اكتر من الكميه المحدده، نريح العجينه شوي
-وبنبدأ نفرد العجينه ونضيف التمر ونحشي ونقطع
-بنخبزه من فوق وتحت على حرارة 180 درجه مابياخد وقت
-الحشوه: تمر معجون بزبده وقرفه
حكمة جميلة أعجبتني
إن فقدت مكان بذورك التي بذرتها يوما ما سيخبرك المطر أين زرعتها
لذا إبذر الخير فوق أي أرض و تحت أي سماء و مع أي أحد
فأنت لا تعلم أين تجده ومتى تجده
إزرع جميلا و لو في غير موضعه فلا يضيع جميلا أينما زرع فما أجمل العطاء ..
فقد تجد جزاءه في الدنيا أو يكون لك ذخرا في الآخرة.. لا تسرق فرحة أحد ولا تقهر قلب أحد.أعمارنا قصيرة وفي قبورنا نحتاج من يدعي لنا لا علينا ..
عودوا أنفسكم أن تكون أيامكم
- احترام- إنسانية- إحسان- حياة !
فالبصمة الجميلة تبقى وإن غاب صاحبها . |
|