20-10-2013
|
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
3026
|
|
جيت فيذا
»
May 2013
|
|
آخر حضور
»
24-01-2017 (08:17 PM)
|
|
آبدآعاتي
»
8,550
|
حاليآ في
»
|
دولتى الحبيبه
»
|
جنسي
»
|
|
آلقسم آلمفضل
»
|
|
آلعمر
»
|
|
الحآلة آلآجتمآعية
»
|
التقييم
»
 
|
|
مَزآجِي
»
|
|
| |
|
فطائر تركية باللحمة ,,
*كأس دقيق ابيض ^ نص كاس دقيق اسمر
( طبعا حسب الرغبة إذا كنتي تبين يكون الدقيق صنف واحد وهو أبيض لاماانع .. )
* كوب حليب دافي
* ملعقة خميرة
* رشة من الـملح
ورشة من الـسكر
/ لحم مفروم مع بصل يقلب ع النار حتى يستوي ,
ثم في قدر آخر يضاف بصل وشوي زيت وطماط مقطع صغير ..
يحمر خمس دقايق على النار ثم يضاف إليهـ اللحم المستوي
مع رشة فلفل اسود , وكمون , وملح .
تدهن الفطائر بزيت الزيتون ثم توضع بالفرن
* نقطة مهمة
الفطاير هذي ماتحتاج وقت طويل في الفرن وتفرق عن الفطاير العادية انها ماتنتفخ
فتحتاج تحمر على خفيف و نطلعها من الفرن
لإن إذا أخذت وقت طويل بالفرن بتكون جافة
/
وعوافي ع‘ قلوبكم 
ياذكريآتي الجميله أبنثرك وأع‘ــيد ترتيبك
بشوف من نسى .. ومن جفـآآ.. ومن ضيعني وأنـآ بين أيـآديه ..
بصفي الذآكره من أشيـآء عقيمة
يمكن اغفى على رآحة البـــــآل واصبح على خير
|
|