منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

#1 21-01-2017

المكوّنات والمقادير:
200 غرام مشمس مجفّف
200 غرام عسل
0.2 غرام زعفران
800 غرام سكر
ليتر ماء
10 غرامات ملح اللّيمون
مياه مُكربنة
طريقة التّحضير:
- يُقطّع المشمش المجفّف قطعًا صغيرة
- يوضع المشمش المقطّع في وعاءٍ ويُضاف إليه الماء والزّعفران، ويُطهى المزيحج على نار خفيفة جدًّا لفترة طويلة من ساعة إلى 4 ساعات، مع ضرورة التأكّد من مستوى الإمتلاء من وقتٍ لآخر وإضافة الماء عند الحاجة.
- يُصفّى السّائل في وعاءٍ آخر ويُضاف إليه السكر والعسل وملح اللّيمون.

- يُحرّك إلى أن يذوب.
- لتحضير جلاّب المشمش والعسل والزعفران، يُضاف 30 مل من عصير المشمش المجفّف إلى كوب مليء بالثّلج المطحون.
- تُضاف المياه الغازيّة إلى المزيج.
- يُضاف اللّوز والزبيب الذهبي للتزيين عند التّقديم.

الموضوع الأصلي: كيفية عمل الجلاب بالعسل والزعفران || الكاتب: قمرهم كلهم || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

أمـيـرة إلـورد معجب بهذا