منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · #1 13-02-2024

المقادير
الجمبرى : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
زيت الزيتون : كوب
بقدونس : ربع كوب (مفروم)
عصير الليمون : 1 حبة
صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق اخلطي زيت الزيتون
والبقدونس وعصير الليمون
والصلصة الحارة والثوم
وصلصة الطماطم والأوريغانو
وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود
حتى تمتزج المكونات مع بعضها
احتفظي بكمية من الصلصة
جانباً للتقديم
أضيفي الجمبرى إلى الصلصة
وقلبي حتى يتغطى كاملا
ثم غطّي الوعاء
وضعيه في الثلاجة لحوالي 3 ساعات
سخني شواية الفرن
على درجة حرارة 180 مئوية
اشبكي قطع الجمبــرى في أعواد خشبية
واشويها لمدة 10 دقائق
في الفرن مع التقليب
من وقت إلى آخر
حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون
ثم قدميه ساخناً
إلى جانب كمية الصلصة المتبقية

الموضوع الأصلي: الجمبــرى المشـوى ما اطعمه واجمله واروعه || الكاتب: الوافي || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب