منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

#1 23-09-2016

آلسلآم عليكٌم ورحمة الله وبركاته

مقدار العجينة

2 كاس دقيق ابيض , نص كاس دقيق اسمر ( حسب الرغبةممكن ابيض فقط )

كوب حليب دافي

ملعقة خميرة

رشة ملح

ورشة سكر

الحشوات

1 بيضة , جبنة بيضا مالحة , ملعقتين حليب بودرة ( بالخلاط ثم يضاف لها بقدونس مفروم )

ورشة سمسم بعد ماتحشى بالفطائر

2لحم مفروم مع بصل يقلب ع النار لين يستوي ,

ثم في قدر اخر يضاف بصل وشوي زيت وطماط مقطع صغير ..

خمس دقائق بس ع النار ثم يضاف له اللحم المستوي

ورشة فلفل اسود, وكمون , وملح .

اخر خطوة

تدهن بزيت الزيتون بالفرشة وتدخل الفرن

نقطه مهمه

الفطاير هذي ماتحتاج وقت طويل في الفرن وفرقها عن الفطاير العاديه انها ماتنتفخ
يعني بس نشوفها تحمرت على خفيف من تحت نطلعها من الفرن على طول

لأنها بتطلع جافه مثل البسكوت بس تطول شوي

منقول وعوافي على قلوبكم

الموضوع الأصلي: الفطائر التركيه باللحم || الكاتب: فلسفة مشاعر || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

صقرالجنوب معجب بهذا