20-03-2024
|
|
|
طريقة عمل أصابع زينب
المقادير
- كوب دقيق
- نصف كوب سميد بسبوسة
- ربع فنجان زيت
- نصف كوب ماء
- ملعقة بيكنج بودر
- رشة ملح
- رشة خميرة فورية
- رشة فانيليا
- شربات وهو عبارة عن 2 كوب ماء
- و2 كوب سكر ونصف ليمونة
خطوات التحضير نقدم اليوم لكى سيدتى طريقة سهلة لعمل أصابع زينب
من أشهى الحلويات الشرقية التى يعشفها الكثيرون .
نخلط جميع المكونات ماعدا الزيت والماء،
حيث نقلب المكونات أولا جيدا ثم نضع الزيت بالتدريج
ونقلب وبعده الماء ونعجن حتى تتماسك العجينة .
ثم نتركها لمدة نصف ساعة تستريح ثم نشكلها
على شكل أصابع ونلفها على وجه البشرة أو المصفاة
ثم نضعها في زيت ساخن وغزير حتى يصبح لونها ذهبى .
ثم نخرجها ونضعها في الشربات بعد ذلك وتقدم باردة .
|